1、肽键.肽链是什么?肽键:是由一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基经过脱水缩合脱去一分子水形成的酰胺键 , 化学式为-CO-NH- 。肽链:是由多个氨基酸通过肽键相互连接在一起所形成的链状结构 。两个氨基酸残基形成的肽链叫二肽,三个叫三肽,以此类推,一直到十个以下 , 统称寡肽 。十个以上的氨基酸形成的肽链叫多肽 。
所以 , 水、氨基酸与肽键、肽链的因果关系为:多个氨基酸脱水缩合通过肽键相连接形成肽链 。2个氨基酸脱去1分子水形成1个肽键 。一条肽链由n分子氨基酸脱去n-1分子水形成n-1个肽键相互连接而成 。
而蛋白质则是由多条肽链经过氢键、二硫键、范德华力等作用通过二级、三级、四级空间结构折叠盘旋形成的复杂的结构 。
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2、什么是肽链肽链:是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构 。(就好比我们一排人手拉手连接在一起就形成了一条人链一样的道理 。每一个人就好比一个氨基酸,而我们两个人的手连接在一起时就好比一个肽键) 。
氨基酸之间可以通过肽键相连,两个氨基酸相连为二肽,依此类推还有三肽、四肽……如果相连的氨基酸少于十个则被称为寡肽(小分子肽) , 超过十个就是多肽了,而超过五十个就被称为蛋白质了 。
多肽链是超过十个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构.
简单的说 , 就是你读氨基酸的方向,也是肽链合成的方向,与mRNA的走向相对应 。N段即起始端 。
一条肽链给你,你要看看它有哪些氨基酸构成,得从某一头读到另一头,所以会有方向性 。反过来读是没有意义的 。
希望楼主采纳
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3、如何看蛋白质有几个肽链和肽键 分别根据什么?①肽链与肽键的含义:
肽链:是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构 。属于化学物质之一,氨基酸通过羧基和氨基脱水后,缩合而成的呈现一维伸展形式的产物 。
肽键:是指在氨基酸相互连接形成蛋白质时,各个氨基酸之间相互连接的化学键 。
②二者的关系:
肽链是由多个氨基酸借肽键线性连接而成 。打个比喻:一排人手拉手连接在一起就形成了一条人链,每一个人就好比一个氨基酸 , 而我们两个人的手连接在一起时就好比一个肽键 。
因此二者关系可以阐述为:每两个氨基酸相互连接形成一个肽键,多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键,由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链 。
肽键是由氨基酸的-羧基和氨基酸的-氨基脱水形成的酰胺键,即-co-nh- 。氨基酸由肽键连接起来形成多肽链 。它是蛋白质分子中主要的共价键,性质相对稳定 。
虽然它是一个单一债券 , 但有部分双键的性质,很难自由旋转和有一定的刚性,从而形成一个肽键平面 , 包括连接两端的C肽键═O,N-H和2C,总共6原子在空间在一个相对接近飞机,和相邻两个氨基酸侧链R形成反式构型,以形成一个肽键和肽复杂的空间结构 。
最简单的肽是由两个氨基酸残基组成的肽,称为二肽 。由于肽中的氨基酸不再是游离氨基酸,它们被称为氨基酸残基 。多肽链的一端有游离的氨基,另一端有游离的羧基 。
因此,在一个典型的肽链中形成的肽键数比氨基酸分子数少1个 。每两个分子的氨基酸脱水和凝聚形成肽键,失去一个水分子,肽键的数量等于丢失的水分子数量和肽链的数量等于失去了氨基酸的数量 。
:百度百科——肽键
:百度百科——肽链
设蛋白的肽键数为x,而该蛋白由n条肽链组成 , 所以其氨基酸数量为x+n,根据蛋白内所有氨基酸的分子量之和等于蛋白的分子量再加上蛋白合成时形成肽键所脱水的分子量,得出方程:
(x+n)a=b+x*18
算出: x=(b-an)/(a-18)
这道题的关键在于氨基酸的数量等于肽键数加上肽链数,还有就是肽键形成时会脱去一分子水
蛋白质分为羧基和氨基,一个羧基和一个氨基进行脱水缩合变有了一个肽键 , 也就是说,如果有n个氨基酸 , 便有n-1个肽键 。
肽链:看至少有几个氨基或羧基
肽键:一条肽链中有n个氨基酸,肽键=n-1
氨基酸数和肽链数
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4、多肽与肽链有什么区别?1、代表含义不同:
(1)多肽是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,是蛋白质水解的中间产物 。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽 , 同理类推还有三肽,四肽 , 五肽等 。通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽 。
(2)肽链:每两个氨基酸相互连接形成一个肽键,多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键,由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构称为肽链 。
2、包含氨基酸数目不同:
(1)通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽 。
(2)肽链包含二肽,三肽等,也包括多肽 。
多肽的种类:
1、细胞因子模拟肽
国外已筛选到了人促红细胞生成素,人促血小板生成素 , 人生长激素、人神经生长因子及白细胞介素等多种生长因子的模拟肽,这些模拟肽的氨基酸序列与其相应的细胞因子的氨基酸序列不同,但具有细胞因子的活性 , 并且具有分子量小的优点 。
2、抗菌性活性肽
当昆虫受到外界环境刺激时产生大量的具有抗菌活性的阳离子多肽,已筛选出百余种抗菌肽,体内外实验证实,多个抗菌肽不仅有很强的杀菌能力还能杀死肿瘤细胞 。
3、用于心血管疾病的多肽
很多植物中药有降血压、降血脂、溶血栓等作用,不仅可用作药物,亦可用作保健食品 。
4、其它药用小肽
小肽药物除在上述几大方面已取得较大进展外,在其它很多领域也取得一些进展 。比如Stiernberg等发现一个合成肽肽能促进伤口血管的再生,加速皮肤深度伤口的愈合 。Carron等证实其筛选的2个合成肽能抑制破骨细胞对骨质的重吸收 。
5、诊断用多肽
多肽在诊断试剂中最主要的用途是用作抗原检测病毒,细胞,支原体 , 螺旋体等微生物和囊虫,锥虫等寄生虫的抗体,多肽抗原比天然微生物或寄生虫蛋白抗原的特异性强,且易于制备,因此装配的检测试剂 , 其检测抗体的假阴性率和本底反应都很低,易于临床应用 。
来源:百度百科-肽链
来源:百度百科-多肽
多肽:是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,是蛋白质水解的中间产物
肽链:每两个氨基酸相互连接形成一个肽键 , 多个氨基酸相互连接就形成了多个肽键,由多个氨基酸相互连接形成的含有多个肽键的一条链状结构 。
多肽:多肽具广泛的溶解性 。多肽不溶的主要问题是形成二级结构 。除了最太肽外,这点都会发生 , 在有多重疏水残基的肽中更显著 。
肽链:在两个氨基酸连接形成肽键时会脱出(或说生成)一分子水 。即有多少个肽键形成,就会脱出多少分子水 。那么一条肽链中含有多少个肽键,就会有多少个水分子脱出 。
3、氨基酸数目
多肽:通常由10~100个氨基酸分子脱水缩合而成 。
肽链:肽链包含二肽,三肽等,也包括多肽 。
来源:百度百科-肽链
来源:百度百科-多肽
肽链:是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构 。(就好比我们一排人手拉手连接在一起就形成了一条人链一样的道理 。每一个人就好比一个氨基酸,而我们两个人的手连接在一起时就好比一个肽键) 。
氨基酸之间可以通过肽键相连,两个氨基酸相连为二肽 , 依此类推还有三肽、四肽……如果相连的氨基酸少于十个则被称为寡肽(小分子肽),超过十个就是多肽了,而超过五十个就被称为蛋白质了 。
多肽链是超过十个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构 。
一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基脱水缩合形成叫二肽的化合物 , 链接那两个氨基酸分子的就是肽键
由十个或十个以上的氨基酸分子链接而成的肽叫
而这个多肽呈链状的结构就是肽链
多肽:一种肽含有的氨基酸超过10个 。
肽链:是由多个氨基酸相互连接在一起所形成的链状结构 。
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5、肽链是什么?一定是一条吗,怎么看的,N条肽链至少含有N个CPOH吗肽链是由多个氨基酸缩合成的一条链 。蛋白质都是由或短或长的肽链构成,有的只有一条肽链,有的有多条肽链,肽链通过折叠形成二级结构 , 进一步构成三级结构 , 然后四级结构,构成一个完整的有空间构型的蛋白质 。
【肽链是什么,肽键.肽链是什么?】肽链由氨基酸的羧基和氨基缩合连接而成,所以一条肽链一段是羧基:COOH,一端是氨基:NH2. 所以N条肽链就至少有N个COOH 。
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