葡萄长时间保存有诀窍,葡萄如何保存时间长做到这些能延长保质期 _生活知道

1、葡萄如何保存时间长做到这些能延长保质期葡萄是比较不好保存的水果，夏季很多人会受到成箱子的葡萄，一时间吃不完就会坏掉，其实还挺可惜的，下面介绍葡萄如何保存时间长做到这些能延长保质期。
葡萄如何保存时间长
1、新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
2、不要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。
3、用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。
5、不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
6、不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
葡萄的药用价值
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多，而人参蛋白质丰富，鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀，会影响人参吸收，还会降低人参的药效。
葡萄清洗的两大误区
误区1：整串葡萄冲一冲就好
一个葡萄样品里就能检测出15种农药残留成分。在所含有的农药种类多寡方面，葡萄也是位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。如果只是把整串葡萄放到水龙头里冲一冲，只是去除了一些外表的杂物，一些病菌、农残依旧存在。
误区2：用手拽下葡萄洗
既然整串洗不好，把葡萄从枝节上一个个撕扯下来洗就可以了吗?其实这样洗可能更糟，葡萄与枝子撕扯后露出的果肉，是最容易沾染到农残与病菌的，清洗过程给了它沾染农残及病菌的机会，脏水趁着豁口进入果肉。
吃下它，藏在豁口处的病菌农残还是悄无声息地进入你的口腔!
tips：当然，现在其实也没那么严重，不至于有什么农药残留问题。因为现在种植葡萄一般采用套袋式，既防止了小鸟偷吃，也能减少虫害，还能提高甜度。在采摘前一段时间种植人员一般不会再喷洒农药，这也减少了农药残留。所以，我们吃葡萄时对于清洗不用过于担心，用流动水多冲洗几遍即可，也可用清水浸泡后再冲洗。

2、新鲜葡萄怎么保存时间长1、常温保存。葡萄不要清洗，用报纸包起来，放置在阴凉通风处，不要放在阳光直射或者潮湿的地方。也可以使用保鲜膜将葡萄包起来放到阴凉通风处，可以避免大量空气对葡萄产生氧化作用，能够存放三到五天的时间。
2、冷藏保存。新鲜葡萄不要清洗，放进冰箱冷藏室冷藏，冷藏室温度保持在0℃左右。新鲜葡萄放到冰箱中冷藏可以存放一周左右。也可以采用浸叶和喷洒的方法添加果蔬保鲜剂来保鲜，然后将其放入冰箱的冷藏室中，这样可以至多保存至一个月，吃之前一定要清洗干净。
3、葡萄保存时需要注意，一定不要清洗。因为洗过的葡萄很容易就会导致滋生各种细菌，导致腐烂的现象发生，所以最好不要清洗，直接保存起来就好。平时食用时候也不要用水泡着，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
4、在保存葡萄的时候，因为葡萄的果肉都比较柔软，一不小心就会被压坏，所以说最好是平摊着放置葡萄，不要叠放，更不能压重物在葡萄上，以免把葡萄压坏。如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。

3、葡萄如何保存时间长?新鲜葡萄如何存放能保持较长时间?。桓鲈禄峄德穑?
一般普通家庭保存方法
葡萄保鲜的最佳方法，是放进冰箱冷藏室里，（0℃～2℃）可以保鲜一周左右。其实，新鲜水果，不宜久藏，最好是买来立即吃！不丢失其中的营养，鲜美适口！葡萄不要冷冻！冻过了的葡萄不好吃?。?br />摘下来的葡萄如何存放才能保鲜时间长些?
a.缸藏法把缸洗净后倒置，使缸内的水滴完，然后用干净布蘸70%的酒精擦拭内壁，把经过处理的葡萄一层一层放入缸内，每层15~20cm厚，层与层之间放上竹帘状支架，以防粒破裂腐烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口，置阴凉处。然后在背阴处挖坑，将缸置于坑内，随气温降低，逐渐增加覆盖物。此法可将葡萄贮藏至元旦、春节。
b.沟藏法挖南北走向的沟，长10m、深80cm、上宽1m、下宽30cm，在沟底铺5~10cm厚的干沙，同时注意杀虫防鼠。将处理过的葡萄逐穗摆放在沟底细沙上，铺一层溼沙，摆一层葡萄，堆放3~4层即可，最后覆盖20~30cm厚的溼沙。初期用草席覆盖，白天覆盖，夜间打开。当白天气温降至1~2℃时，夜间开始盖草席，随气温降低逐渐增加覆盖物。
c.棚窖贮藏将经过处理的葡萄装筐或箱，置于预冷场所，下垫砖块或枕木以利于通风，上盖芦苇遮阴，直至小雪后入窖。窖内用木板搭成距地面60~70cm的垫架，果筐放在垫架上。在筐或箱上搁木条或秫秸把，上面再放筐或箱，依次摆放3层，呈“品”字形。每窖摆3~4行，中间留人行道。入窖后采用通风、洒水封闭等方法来保持贮藏的温度和溼度。在贮藏过程中不宜翻动葡萄，并应严防鼠害。
d.平房贮藏选择通风良好的房间，经过消毒处理待用。将处理好的果穗以果柄向上放入筐中，且每个果穗错开放置，以每筐装20~25kg为宜。在室内架板，离地面60~70cm，第1层果筐放好后，筐上搁木板，再放第2层，依次进行。中间留人行道，以利于通风。室内要求温度在0~1℃，低温时要生火，相对溼度为80%~90%，干燥时可在地上泼水增溼。
e.冷库贮藏将处理过的葡萄装入用0.04mm厚聚乙烯薄膜制成的可装4~5kg葡萄的袋中，扎口密封。保持库温－1.5~0℃，相对溼度90%~95%，氧气含量2%~5%即可。
葡萄怎么保存时间长
葡萄保鲜方法：
1、葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。
2、去除坏粒和杂物，放冰箱恒温室。
3、按贮藏葡萄量的0．3％称取亚硫酸氢钠，按0．6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对溼度85％～95％为好。在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。
用这种方法贮藏，如果方法得当，条件适宜，龙眼葡萄可贮藏7个月，少量的可达到8个月；玫瑰香、红鸡心葡萄可贮藏6个月，牛奶葡萄也可贮藏2个月左右。
葡萄应该怎么保存能长久还能吃？
如果葡萄保存时间不确定的话，你最好还是等要吃的时候再买，因为葡萄你再怎么精心保存肯定也不如商家的专业设施保险。
葡萄干的保存方法：
1．葡萄干相对溼度平均约为50% 。葡萄干本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相对溼度影响使其水分增加二或三个百分比时，就会在表面结成“糖晶”，虽然糖晶不会影响到葡萄干原来的品质，但是在口感上却打了折扣。
2．葡萄干储存在7-12℃或是更低的温度环境下，才能保持原来的品质和风味及储存18个月不变质。
3．如果经过拆封，在短期内无法食用完毕，请放在冰箱或冷藏箱内保存，才不致使品质受到损害。
5．贮存的温度如果高于26℃，数月后就会发现蛀虫生长。
葡萄怎么存放时间长
1
葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。平常买回来之后，用纸包好（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限），放在冰箱。
2
买的时候就要注意了，尽量不要有坏的啊，然后去除坏粒和杂物，洗净沥乾，最好抽真空，放冰箱恒温室。
【葡萄长时间保存有诀窍,葡萄如何保存时间长做到这些能延长保质期】 3
按贮藏葡萄量的0．3％称取亚硫酸氢钠，按0．6％称取无水硅酸，充分混合后，分装成若干小纸袋，在葡萄上垫一层纸，再把药袋撒摆在纸上，然后再用包装纸把药袋封闭在筐内置贮藏库中，库温以0～10℃，相对溼度85％～95％为好。在贮藏期间要定期检查贮藏质量、药效及药害情况。
用这种方法贮藏，如果方法得当，条件适宜，龙眼葡萄可贮藏7个月，少量的可达到8个月；玫瑰香、红鸡心葡萄可贮藏6个月，牛奶葡萄也可贮藏2个月左右。
葡萄怎么样才能储存时间长点啊
用报纸包好,放在冰箱当中
葡萄怎样可以储藏时间久一些 10分
很多人买了葡萄之后直接放入盆里洗洗，吃不完的继续捞起来放冰箱，这样不仅会不新鲜，还会让营养流失的更快，那么如何洗葡萄可以将葡萄保存的更久呢? 葡萄要吃的时候才洗，先洗了之后容易坏掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放个两三天。平常买回来之后，用纸包好(可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限)，放在冰箱。洗葡萄的时候，用剪刀将蒂头与果实交接处，小心剪开。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小断梗在果实之外。(留梗的葡萄，除了不易洗净以外，也容易刺伤其它的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄先挑除不要。千万不可以用(拔)梗的，因为会留下一个洞，果肉容易腐烂。剪完的枝梗，可以看到与葡萄交接处平滑完整。如果用(拔)梗的，会将果实的纤维拉出，伤了葡萄。葡萄上面白白的脏东西，参杂有蜘蛛丝，渗液，昆虫，不可食用。一定要洗干净才能食用(特别是打汁饮用) 。挤一些牙膏在手上，双手搓一搓，在轻轻搓洗葡萄; 洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内)，免得葡萄吸水胀破，容易烂掉; 倒掉脏水，用清水冲洗干净。清水冲洗至没有泡沫为止; 用清水冲洗; 用筛子沥干水; 用一个平底锅的锅盖，铺上一条干净的毛巾; 将沥干的葡萄倒入其中，一次大约一层葡萄的厚度，而且可以滚动。双手握好平底盘，前后摇动，使葡萄均匀滚动。如此一来，残存的水分就可以吸干了; 倒入干燥的碗盘中。放入冰箱，随时可食，可以保存2-3天。正确的清洗葡萄能够让吃的更干净，让身体吸收更多的营养，而且也能够放入冰箱保存两到三天，不过大家还是尽量吃多少买多少。
葡萄吃不完要怎么保存
葡萄还是新鲜的味道独特，最好随买随吃不要剩，如果生下了找户个干净的食品袋包好，放入冰箱冷藏室保存，如果是夏天可以放冰柜里冷冻，冻好的葡萄粒非常漂亮~吃的时候在吃冰棍一样的，又好吃又少添加剂的天然冰棒~荔枝，香蕉，柿子都可以这样吃~
葡萄怎么保存的久一点啊
我也喜欢吃葡萄，一到葡萄上市的时候，总会多买些回家慢慢吃。始初也会遇到这样的问题，放冰箱里它也会烂掉开裂，我问了些朋友，后来我总结了一些方法禒葡萄买回来，先剪去那些已腐烂的葡萄，然后把要存放在冰箱的葡萄用纸包裹着，在纸上戳几个洞，保持干爽。想吃时，千万不要用手摘，而用剪刀一个个剪下来，再放点面粉将其洗干净。洗过的葡萄最好是快点吃完它，不过你也可以将剩余的葡萄榨成果汁，或是做个面膜可美白保溼的

4、如何长时间保存葡萄长时间保存葡萄胡方法具体如下：
1、冷库贮藏：
在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入薄膜压制成的贮藏袋，装入葡萄，每袋10公斤～15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。
2、地窖贮藏：
先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把葡萄挨串悬挂棍上，然后移入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。
3、膜袋贮藏：
聚乙烯膜制成的小袋，每袋装葡萄1．5公斤～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4～5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。检查时可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒葡萄霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤然增多，就很难继续贮箱了。
4、瓦缸贮藏：
用瓦缸，洗净后缸口朝下阴干，底上垫3层洁净软纸，放入葡萄2～3层，厚约25厘米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口，1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温，可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，绝对不能再封缸，以免缸中氧气增多而变质。
1 新买来的葡萄一定不要全部都洗干净，葡萄表层有天然的保护，如果清洗掉就会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
2 有很多朋友买来新鲜的葡萄就迫不及待的要把它的枝头去掉，这样虽然为你的清洗提供了方便同时也为了吸引小虫子提供了方便。因为去蒂后，会导致葡萄的果然裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。
3 用保鲜膜密封起来。葡萄不要冲洗直接用碟子装起来然后用保鲜膜密封，杜绝大量空气减缓氧化的速度。
4 用冰箱冷藏。如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。温度不宜过低也不宜过高，零度左右就可以。
5 不要用水泡着吃。当你用水冲洗时，水中存在很多空气泡，如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质。
6 不能叠放，如发现有个别葡萄已经变质，应把它分离出来扔掉。如果堆放一起也会腐蚀好的葡萄变质变坏。
1、准备一个纸箱，将白纸垫到纸箱中，将葡萄放入纸箱中，或是准备一个保鲜袋，将葡萄放进去，系好袋口，放在阴凉处，可以保存3～5天。2、准备一个保鲜袋，将葡萄放进去，系好袋口，放入冰箱中冷藏，温度一般在0℃左右，可以保存一个星期左右。如果添加了果蔬保鲜剂，再放入冰箱中冷藏，可以保存一个月左右。3、保存葡萄的时候要注意，不要清洗，直接保存即可，因为洗过的葡萄很容易导致滋生各种细菌，最后导致腐烂。要整串保存，因为掰成一颗一颗的会让细菌侵染到葡萄之中，吃起来不利健康。要平摊放置，因为葡萄的果肉都比较柔软，叠放会被压坏。
那个塑料盒子然后用保鲜膜密封把葡萄放进去放到阴凉的地方真空保存
贴上保鲜膜，然后放到保鲜冰箱里。

5、摘下来的葡萄如何存放才能保鲜时间长些?洗葡萄时加醋可以保鲜，醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋，以免影响浆果的品质，推荐的醋水比例是从1：3到1：10不等。研究发现，用淡醋水和浓醋水清洗浆果，都可以起到灭菌保鲜的作用。
保存葡萄有3招
1、葡萄要吃的时候才洗。先洗后吃没吃完的葡萄容易坏掉。
2、用纸（可以吸收一些渗出汁液，延长保存期限）或保鲜膜包好在放进冰箱。
3、抽真空可稍稍延长葡萄的存放时间。
扩展资料
吃葡萄的好处：
1、杀死癌细胞。美国宾州州立大学最新研究发现，葡萄中的化合物能杀死培养皿中及小鼠体内的结肠癌干细胞；另一项研究发现，吃葡萄的小鼠，肿瘤发生率降低了50% 。
2、抑制呼吸道炎症。美国乔治亚州立大学研究表明，葡萄中的白藜芦醇可作为抗氧化剂对抗由呼吸道病原菌引起的炎症。
3、助减肥。美国佛罗里达大学最新研究证实，葡萄籽油可减缓人体脂肪细胞的形成，有效降低体重，避免肥胖。
4、减轻化疗副作用。澳大利亚阿德莱德大学研究表明，葡萄籽能显著减轻化疗引起的小肠炎症和组织损伤。
参考资料来源：人民网-吃葡萄好处多
参考资料来源：人民网-中秋快到葡萄美味洗葡萄加点醋保鲜
参考资料来源：人民网-葡萄养生好处多清洗保存有妙招