家庭厨房使用烤箱的注意事项,烤箱使用注意事项有哪些？ _生活知道

1、烤箱使用注意事项有哪些?你好，如下图所示：

2、烤箱使用注意事项有哪些?烤箱使用注意事项：
1、烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。

3、电烤箱正确的使用方法和注意事项随着人们生活水平的提高和购买力的增强，电烤箱越来越受到广大消费者的喜爱。以下是我为大家整理的电烤箱正确的使用方法和注意事项相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！
电烤箱正确的使用方法和注意事项 1
在使用电烤箱时，广大消费者要注意以下几点，以免发生一些安全事故，在使用电烤箱时，应注意以下事项：
(1)按使用说明书要求进行操作
(2)电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁
(3)不同类型的食品，所吸收的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀
(4)取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指
(5)保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮
(6)不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处
最后，教广大消费者几个简单的电烤箱的选购窍门，避免消费者上当受骗，电烤箱选购窍门：
根据使用频率确定类型
目前市面上的电烤箱种类较多，通常分为三控自动型(定时、调温、调功率)、控温定时型和普通简易型。对于一般家庭来说，选用控温定时型已经足够，因为此类型的功能较齐全，性价比较高。假如是喜欢烘烤类食物，经常需要使用不同烘烤烹饪方式的家庭，则可以选用档次较高的三控自动型，此类产品各类烘烤功能俱全，但价格较为昂贵。而对于只是偶然烘烤食品的家庭来说，普通简易型是“入门级”的产品。需要注重的是，虽然此类型产品价格较便宜，但由于温度和时间都是手动控制，需要使用者细心把握烘烤的火候，避免食物“夹生”或者烘烤过度，影响美味。
根据食物分量选择容量
电烤箱的容量一般是从9升到34升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。假如只是用来给一家三口烤面包之类，9至12升的就足够;假如要用来烤火鸡大餐或者开烧烤派对，自然要尽可能选择大容量的产品。需要非凡提醒的是，电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
根据“内外”细节察看品质
一台好的电烤箱，首先外观应该做到密封良好，这样才能减少热量散失。烤箱的’开门方式大多是从上往下开，因此要仔细试验箱门的润滑程度。箱门不能太紧，否则用力打开时轻易烫伤人;也不能太松，防止使用中不小心脱落。而电烤箱内部烧烤盘、烧烤架位越多越好。中高档的产品至少应该有3个烤盘位置，能分别接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱内部是否便于清洁也是考察的重点。随机附件比如烧烤架、烧烤盘、取物夹、屑盘、旋转烤叉组件等是否配备齐全、是否大品牌、保修条款是否合理等都是购买时要考虑的问题。
电烤箱正确的使用方法和注意事项 2
?。?）由于烤箱内温度较高，烘焙结束取出食物时不要用手碰触;取放烤盘时一定要烤箱手套和隔热垫，请勿用手触碰加热器或内腔其他部分，以免烫伤。
?。?）烤制食物前，一定要先预热烤箱。
?。?）电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗，可用湿布擦抹。内腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤干炭化后不易洗净时，可用洗洁精轻轻抹擦掉。烤制油脂较多的西点或者中式烤肉时，滴下的油脂容易把底部弄脏，增加清洗难度，此时最好把黑色大烤盘放在底层接油，或者在底部铺上锡箔纸，这样就能轻松解决清洗难的问题。
?。?）电烤箱加热器通电时要经过若干分钟后加热器表面才达到正常工作温度。烤箱有延时散热功能，为了防止烤箱元件干烧，烘焙停止后，不应马上切断电源，待烤箱温度经过一定时间冷却下来才断电，然后再进行清理工作，防止烫伤。如果需要使烤箱快速降温继续使用，可以打开烤箱门降温。智能烤箱需要特别注意：炉门要完全打开，切勿半开门散热，因为这样做高温热气直接上冲烘烤烤箱上部的电脑板，会缩短烤箱的使用寿命。
?。?）每次用完烤箱后，可在烤箱内放一些橘子皮，加热烘烤3~5分钟至未烤焦的状态，这样可以有效去除烤箱内的异味。
电烤箱正确的使用方法和注意事项 3
一、烤箱的使用方法
1、电烤箱的烤盘和烤网主要用于烘烤食物的时候使用，在烤制任何食物的时候，一次只能放置一个烤盘或者烤网，有助于食物同时受到上下火的烘烤。在使用电烤箱烤制食物的时候先将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内，再插上电源插头，将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回关位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，炉门和附件擦抹千净。
2、我们在了解了电烤箱的用途之后，现在就来看看电烤箱的使用方法。我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候很好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。
3、电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵，50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水，制作成果干或者是肉干，方便我们进行保存，在食物风干之后，要稍微的打开烤箱门进行散热，这样有利于水分的蒸发，60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。
二、烤箱使用的注意事项
1.电源：烤箱必需有单独电源插座，电源线必需是一点五平方毫米以上的。很好是用入墙的插座(入墙插座一般是40A) 。如果要用插板，插板必需是15A以上的，使用时，不得与其它电器同时使用。因为烤箱的功率非常大，相当于一台空调。
2.所有烤箱第一次用，全要打开门，加热15分钟， 250度。因为发热管在出厂前上面涂了保护油，这个时候会有烟与气味。挥发完了，就没有了。烤箱第一次加热时会有啪啪的响声，这个是内壁热胀，胀过后就不会再响了。如果是带自洁油内壁烤箱，就要烤三到四次才能完全挥发掉自洁油上的气味。
3.烤箱温控器是无极调速，所以按钮基本没手感，这个是正常的。另外烤箱是智能温控的比如你设定了200度，10分钟，实际几分钟后烤箱内温度就达到200度了，这时发热管会停止工作，等烤箱温度低于200度时，再重新启动。不然，10分钟一直加热下去，烤箱内温度会达到5、6百度，什么都会烤焦的。所以，烤箱发热管停止再启动是正常现象，不需要担心。
4.发热管是不锈钢制成，因为里面的杂质分布不均匀，导致发热管的发红的程度不一致。有时不发红，但同样有热度，这个是正常现象，无需担心.
5.烤箱只能使用金属，陶瓷，搪瓷器皿不要使用玻璃，木制，塑料器皿。
6.旋转烤架尖的一头插入烤箱里面右边的孔里，带卡的一头很外面那个卡位卡到烤箱里左边的槽里，要烤架棒上很外面那个卡头哦，里面那个卡位是用烤架手柄取烤架用的。
7.烤盘与烤网很好不要直接接触食物，烤完后非常难洗。一般都垫上油纸或油布或锡纸。注意：油纸，油布，锡纸上必需有食物，不能在烤箱空烤。
8.从纸箱里拿烤箱出来是不能直接拉住烤箱门的手柄出来，烤箱重，拉着手柄拿出来，手柄会脱落，一定要双手伸入纸箱，兜住烤箱底部拿出来。打开箱后，先把包住烤箱的塑料袋拿出来，再搬烤箱，防止搬出烤箱时塑料袋太滑，烤箱掉到地上.
9.不粘器具使用说明：新购买的不粘器具在使用前，需先将内部洗净用温火烘干后，取棉布粘油脂(黄油或猪油) ，在不粘涂层的表面涂上一层较稠密的油脂，放进烤炉内，设定温度200℃，空烤10分钟，取出后冷却至正常温度，用软布擦拭干净再投入使用以提升不粘性能及寿命。
10.如果要烤肉的话，很好是用烧烤汁或腌料腌12-24小时，充分入味和去水份再烤，不然烤出来水淋淋，不好吃，天热就要放入冰箱腌哦.

4、使用烤箱时需要注意什么使用烤箱时需要注意什么
使用烤箱时需要注意什么？随着人们生活水平的提高，现在越来越多家庭都有烤箱了，但是在使用烤箱的时候是有讲究的，下面分享使用烤箱时需要注意什么，一起来看下吧。
使用烤箱时需要注意什么1
一、小型烤箱可以做什么
1、烤肉
烤箱做出来的烤肉酥脆不油腻，且远远的就能闻到香味。烤肉的方法其实很简单，烘焙小白可以先尝试做烤肉，只是不同的肉类用什么样的佐料腌制，烤箱预热和烘烤的时间和温度都是不同的，需要提前做好功课，熟能生巧。
2、烤糕点
烘焙糕点最好由简到难的选择性做，循序渐进，成功率高，成就感也会更强。建议先从曲奇饼干或蛋挞开始，然后是戚风蛋糕或是古早蛋糕，最后再挑战面包。因为面包涉及到揉面、发酵和整形，考验的技术更高。所有的糕点烘焙之前都需要预热，具体温度可以查阅食谱。
3、发酵
上面说到做面包需要发酵，发酵的时间较长，对温度的要求也很高，如果是冬天，发酵就是一件更棘手的事情了。这时候烤箱的这个功能就派上用场了。放一小杯水在烤箱内，选择最低温度档，或者选择烤箱的’发酵功能，就可以发酵了。
4、烤坚果
不同的坚果，烘烤的时间和温度也不同，经验告诉我烤花生米需要的时间最长。烤好的坚果需要冷却一会儿，烤箱烘烤过的吃起来会更脆。如果家里的坚果因为不正确的保存方法出现变潮的情况，用烤箱进行烘烤就可以恢复香脆。
二、使用烤箱时需要注意什么
1、新的烤箱应先做好清洁卫生，预热一下再使用。用过的烤箱也要做好清洁，防止滋生细菌。摆在干燥通风的地方，四周不要有遮挡，益于烤箱散热，也防止出现异味。
2、烤箱烤箱在烘烤食物时，温度是非常高的，一定要小心，做好防烫措施。且不能离烤箱太近，更不宜长时间站在烤箱旁。
3、如果烤箱的玻璃门出现裂痕，就不要再使用了。
使用烤箱时需要注意什么2
使用烤箱的注意事项
1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。
2、清洁后过可以正常使用电烤箱了。在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤。除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。
【家庭厨房使用烤箱的注意事项,烤箱使用注意事项有哪些？】 4、烤箱在使用时，应先将温度调好。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧)，此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的，微波炉可以逆转。
5、每次使用完待其冷却后应进行清洁。应该注意的是，在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
6、烤箱一定要摆放在通风的地方。不要太靠墙，便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
7、烤箱工作时，不要长时间守在烤箱前。不要长时间守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。
清洗烤箱的小窍门
所需工具：洗涤灵、装有少量清水的喷壶儿1个、热水1碗、干净抹布1块儿、厨房纸巾
方法：把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里，浓度要高一点儿，洗涤灵和水的比例在1：10左右，这样去污能力会强一点儿。
将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方，油污重的位置多喷点儿。
将厨房纸巾铺在烤箱四壁后，重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。
把准备好的一大碗开水放入烤箱，关上烤箱门儿，不通电，焖10分钟。
10分钟后取下纸巾，但先别急着扔掉，用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦，油污就擦掉了。
最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。

5、使用电烤箱时有哪些注意事项?使用电烤箱时，要注意下列事项：(1)家用型电烤箱一般附有专用手套、专用工具和附件，可根据烤制不同种类的食物，正确使用把柄、专用手套、烤盘及烘筛。使用要点有：推入及拉出烤盘和烘筛时应该使用把柄；使用烘筛烤食物时，不可同时使用两个烤盘，可根据食物体积大小及烘制法，随意调整4个格子中的不同高度。
(2)温度调节旋钮。根据烘烤食物所需要的温度，把温度调节旋钮调到所需要的温度刻度或刻度中间。当烤室温度达到了预定的温度后，控温器立即自动断电，电热元件停止加热；当温度下降到一定的温度，控温器自动接通电源，电热元件又恢复加热，使烤室内保持恒定温度。
(3)定时器控制旋钮。根椐烘烤所需要的时间，将定时器控制旋钮调到时间（分钟）正对刻度上。将定时器控制旋钮顺时针转动，即可调节时间，当走时结束时，烤箱即自动断电且响铃。电烤臬在使用时，也可以随时切断电源，只须把定时器控制旋钮逆时针转至“停止”（OFF）位置即可。
(4)选择功率旋钮。根据食物的厚度和烘烤要求，随意将功率选择旋钮调至适当区域。
(5)电烤箱功率较大，安装和使用之前，应检查电表是否合适和是否匹配；所用的电源导线要有足够的截面，并且要求单独供电，以免过载而烧毁电表或造成火灾事故。
(6)电烤箱或烘炉外壳应有良好的接地，确保安全，以防止触电。
(7)电烤箱放置的地方应通风干燥，不要在潮湿地段或带腐蚀性的环境中使用。烤箱与墙壁之间，至少应该保持10厘米的距离，使热空气有良好的对流。不要将杂物或易燃物放在烤箱面上。
(8)不要过于频繁地启开箱门，避免热量散失，如需要打开箱门，动作应快速完成。
(9)烤箱一旦通电后，不要用手触摸电热元件、内腔、烤盘、烘筛和格子。推入或拉出烤盘必须使用专用工具操作，以防灼伤皮肤。(10)不要把水泼到烤箱及箱门和钢化玻璃窗表面上，以免骤冷变形或破裂。若清洗，可用湿抹布蘸些中性清洁剂擦洗，然后再用柔软干布擦干净。
(11)烤盘和烘筛用后可用自来水冲洗，洗净后用干布擦干，电烤箱每次用毕后，待常温后及时将烤室及附件的残淆剩汁清除干净，以免金属件被腐蚀生锈而引起损坏。
(12)切勿用水冲洗远红外电热元件，以免潮湿漏电。若管外附上残渣碳化物，可用钝的竹苔轻轻刮掉。
(13)电烤箱每次使用完毕，应拔掉电源插头。