吃鱼时最怕鱼刺鱼骨头 ， 做的时候花一会儿时间 ， 吃的时候可是方便着呢 。
葱姜切丝放入盘底 。
鱼切片加少许盐、料酒腌制半小时 。
将鱼反面摆放到先前准备的葱姜盘内上锅蒸半小时 。
蒸熟后取出鱼盘 ， 用另一个空盘扣住鱼盘先将鱼盘内鱼汤控出 ， 再将牌子翻过来 ， 挑出之前的葱姜 。
将新切的葱姜摆在蒸鱼上（蒸鱼前让鱼反着摆放是因为要倒扣过来 ， 而且方便控水及挑葱姜） 。
倒入蒸鱼豉油 ， 加少许胡椒 ， 上过加热少许油 ， 待油冒烟后浇在盘内 。
【蒸鱼片的做法】完成 。
推荐阅读
- 荣耀v20有红外线吗
- iphone8p电池容量多大
- GPU是什么
- 磨砂黑和亮黑的区别是啥
- 苹果xr多重
- a11和a12的差距有多大
- 机械键盘按键不灵敏怎么办
- 苹果11和11PRO区别是什么
- CPU盒装和散装的区别是什么
- 如何把删除的微信好友找回来