今天教大家一锅出的卷子做法
1、基本食材准备这些哦!
2、冷水和热水分别和面,各和一半,和好以后揉成一个面团 。
3、和面时水一点点加,和成棉絮状,最后盆底没有什么干面就好
4、和好的面团
5、醒好的面团
6、把面团擀开,不用特别薄,均匀撒上十三香和盐
7、撒油!
8、油油涂匀了,开卷!
9、切成这样的面剂子,否则卷出来很粗壮
10、取两个剂子,轻轻拉长,重叠在一起,拧麻花,最后在两端按扁
11.拧出样子
【一锅出的卷子做法】12.继续拧出样子
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