食物|有些病是“省”出来的!提醒:3个省钱习惯,可能“省”出癌细胞

俗话说:“一天省下一两粮,十年要用仓来装”。从小到大,我们都被教育要勤俭节约,这是中国人的传统美德,更是刻在父辈身上的一种生活习惯。
但我们很难想象,在大都市东京,竟然也有“省钱如命”的人。
一、日本最省钱女孩,1天只花9块钱33岁的日本女孩咲长得十分漂亮,她不仅有好看的外表,还有懂得极致省钱的头脑。靠着省吃俭用,她省出了3栋价值千万的豪宅。
食物|有些病是“省”出来的!提醒:3个省钱习惯,可能“省”出癌细胞

原来,从18岁开始,咲就立志在34岁前要买下3栋楼,然后愉快地退休,成为包租婆。不过,她没有别的技巧,而是用最简单粗暴的方法——拼命地省钱。
进入社会工作后,她想方设法把钱省下来。每个月发的工资,除了留下一点点钱当做生活费之外,她大部分的钱都会存起来,作为买楼基金。日常生活中每一笔收入和支出的费用,她都清清楚楚地记了下来。
这么多年来,她只卖晚上打折的食物,连调料都不放,洗碗水都尽量节省。此外,衣服、鞋子等穿戴物品,她都捡别人不要的穿,至于上班,她选择骑自行车。
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就这样,她平均每天只花9元人民币,终于在9年后买下第一栋楼,又在4年后买下另两栋楼。在同龄人还辛辛苦苦、朝九晚五的时候,她已经过上自己梦寐以求的生活,每个月光靠收房租就有2万人民币收入。
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二、再怎么勤俭,这些习惯都不能有虽然坚持不懈、实现梦想很重要,但小九还是要提醒一下,这种方法不是人人都适合的。比如,她会反复利用塑料瓶,过期的食物也不会扔。这种不考虑健康的省钱方式,最终可能会得不偿失,因小失大,拣了芝麻丢了西瓜。
1、反复利用塑料瓶
生活中常见的矿泉水瓶,材质主要是PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),一般在-20℃~60℃左右使用,且不能长期重复使用。普通塑料瓶含有塑化剂(DEHP),在高温下或长期使用时,容易析出,渗入食物。
目前,DEHP已经被世卫组织列为2B类致癌物,长期过量摄入,会增加疾病风险。特别是部分老年人,比较省吃俭用,喜欢用矿泉水瓶装食用油,然后放在温度较高的灶台边,这样更容易析出有害物质。
所以,再省也不要省健康,最好不要重复使用塑料瓶,也不要用来装热水或者腐蚀性强的食物。
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【 食物|有些病是“省”出来的!提醒:3个省钱习惯,可能“省”出癌细胞】2、食物发霉了继续吃
最近,许多人养成了囤食物的习惯,等到食物发霉了又不舍得扔,削掉变质的部分后继续吃。
其实,经常吃发霉食物不只是闹肚子这么简单,还可能致癌!发霉的食物可能滋生黄曲霉素,尤其是大米、花生、馒头等食物。要知道,黄曲霉素是一类致癌物,肝毒性很强,与肝癌、胃癌、食管癌等癌症有关。
此外,苦味的红薯、酒糟味的甘蔗、发霉的水果等食物都不能吃。有的食物只是部分发霉,但在肉眼看不到的地方,有可能已经被黄曲霉素污染了,多吃无益!
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3、顿顿吃咸鱼、腌菜
顿顿吃咸鱼、腌菜,你以为省了不少钱,其实是在损害身体健康。为什么这么说呢?
你可能不知道,中式咸鱼已经被世卫组织列为一类致癌物。咸鱼在制作过程中,需要用高浓度盐来脱水,产生亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后,会被部分转化为亚硝胺,这是一类致癌物,可能与胃癌、食管癌等癌症有关。腌菜也是同样的道理。

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