牛排可以搭配贝亚恩酱、法式白酱、胡椒酱等 , 贝亚恩酱是用鸡蛋、黄油和嫩葱头为原料制作而成的 , 味道鲜香 。法式白酱是用黄油、面粉、牛奶、红酒制作而成 , 味道香甜 。胡椒酱是用各种不同的胡椒调制而成 , 味道有一点麻辣 。
牛排配什么酱贝亚恩酱
贝亚恩酱是一种来自巴黎贝亚恩地区的风味酱料 , 是用鸡蛋、黄油和嫩葱头为主要原料 , 再加入一点龙蒿 , 味道非常的鲜香独特 。贝亚恩酱是专为一些肉类食物制作的 , 搭配牛排食用是最好的 。
【牛排配什么酱】法式白酱
法式白酱是用黄油、面粉、胡椒粉、牛奶等材料制作而成的 , 先用黄油和面粉混合后当作基地 , 然后加入一点水、高汤、红酒或者牛奶等调味品 , 然后加入一些香料之类的东西 , 调制成乳白色粘稠的酱汁 , 味道非常的香甜 。
胡椒酱
如果吃的是一些味道比较淡的牛排 , 可以搭配胡椒酱食用 。胡椒酱是用青胡椒、白胡椒、黑胡椒等各种胡椒调制而成 , 再搭配牛肉高汤、浓芥末、液体奶油等 , 味道鲜香 , 还有微微的麻辣感 , 搭配牛排食用是非常合适的 。
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