小米粥怎么熬粘稠又香【小米粥怎么熬粘稠又香，煮小米粥时，怎样做米粥又香又浓稠？】
把小米淘洗干净 ， 然后把分量是小米六倍的清水放入锅中烧开 ， 再倒入小米 ， 再往锅中加入少量的糯米粉和食用油熬煮 。等小米粥煮好后再把小米粥焖十五分钟左右 ， 这样熬出来的小米粥就又粘稠又香 。
煮小米粥时 ， 怎样做米粥又香又浓稠？哦 ， 小米粥我最爱喝了 。每当小外孙说出这样的话别提我有多高兴了 。过去我也常煮小米粥由于火候.食材选不好煮出的粥囗感差 ， 家人不爱喝 ， 少不了说上几句调呪的话 ， 于是我找有经验的人请教加上自我总结 ， 现在我也能葱出一锅全家人都喜欢的小米粥了 。貝体做法是把小米(要选好的)洗干净 ， 锅中加入适量的水 ， 水开了之后再下米 。米下到锅里一定要搅动免得米结成团 。开始一定要用大火煮十分钟 ， 然后转小火煮二十分钟 。这样煮出来的粥米香味很浓 ， 米粘稠喝到嘴里那叫一个爽！这个粥还可以根据自己的砉好加上小白菜或者菠茱还有瘦肉 ， 煮成蔬菜瘦肉粥 。也可小人加入苟杞,大枣煮成营养粥 ， 还可加入红糖变成甜粥……总之以小米为主料辅之其它食材可以做成多种多样的非常可口的粥 。。我们家天天喝一次小米粥只是小米固定辅料有变化而已 。
牛肉小米粥怎么熬好喝？牛肉小米粥 ， 也是广东人常说的生滚粥 。
下面把详细的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友们赶紧试试吧！
先把食材准备好 ， 把大米小米混合洗净 ， 放入锅中 ， 倒入适量清水开始煮粥 。把牛肉洗净切丝 ， 放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀 。放入料酒抓匀 ， 料酒要一勺一勺的放 ， 每次都要等牛肉完全吸收了再加 。放入一勺花生油抓匀 ， 腌制片刻 。把小白菜洗净 。
如果是给两岁以下的孩子食用 ， 青菜建议切碎哈！待米粥浓稠时 ， 放入牛肉丝 ， 滚一分钟 。放入小白菜 ， 再倒入适量花生油用汤勺搅拌均匀 ， 立刻离火 ， 不要再煮了 ， 也不要盖锅盖 ， 避免青菜发黄 ， 影响食欲 。装入碗中 ， 趁热享用吧！
外面卖的小米稀饭很粘稠？是否加了什么东西？谁告诉你们 ， 小米粥需要加这加那的 ， 你们自己试一下 ， 只要水不是多到过分的程度 ， 煮了两次只要没加水都会特别稠 ， 因为煮第一次已经吧小米的成份融化释放出来了 ， 煮第二次能不稠吗 ， 再说别人为了分量均匀 ， 煮第一次要不要的搅动的 ， 五斤米煮50斤稠粥轻轻松松 。
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