炒螃蟹怎么炒好吃
用料：螃蟹一斤、适量的酱油、醋、生姜、生粉、蚝油 。１、用凉水泡螃蟹十分钟左右 。剥开壳，去掉腮，切成两半 。
２、准备好醋、酱油、蚝油，生姜，葱，香菜，白酒，生粉 。
３、锅里放油烧热，把螃蟹倒入炸至变色 。
４、加入，酱油，蚝油，醋，白酒，翻炒一会 。
５、加入半碗凉水，盖上盖子小火闷十分钟 。
６、放入香菜，葱，生粉兑水倒入进去大火收汁 。
怎么炒年糕才好吃？【炒螃蟹怎么炒好吃，怎么炒年糕才好吃？】年糕是一种大家都比较喜欢吃的食品，而且年糕的做法特别的多，如果要炒年糕的话，我觉得最好吃的就是用螃蟹来炒年糕，这样既有年糕的味道，又有螃蟹的鲜味，而且螃蟹的油一旦留在年糕上面，看上去整个画面非常的养眼，吃上去口感也非常的好，味道非常的鲜美
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