面包烤好要立即取出吗
１、小型面包不需要马上拿出来，让它在烤箱内自行冷却再拿出来口感比较好 。
２、若是５００克以上用模具的面包，就需要马上拿出来立即脱模然后放在网架上自然散热 。不然会导致不用模具的小型面包会由于水分的过度耗损而干硬变韧，或者导致大面包表面干硬，侧面和底部由于水分回析变得软塌糊化 。
面包烤完要立即拿出来吗？，对啊，面包烤完了，你就要立刻拿出来呀，不拿出来你放那里干啥呀？
【面包烤好要立即取出吗，面包烤完要立即拿出来吗？】是不是他需要量量出来给她一个空间？所以她才会酥脆，如果你不亮出来的话，在那里可能就闷软了，是不是？
就是这个关系就像你考烤东西一样，你把她考完了以后你得拿出来晾啊，你不拿出来晾他那个外皮怎么可能酥脆呢？
是不是？
面包第一烤5成熟，第二天再烤熟，可不可以，影向风味吗？已经来不及没用了，要是取出时间极短，20到30秒之内估计还可以复烤挽救，一旦出炉暴露在常温下时间过长，面包表面水分挥发过度而凝固，与内部的热量循环过程被破坏，这时再烤只会表面焦黑碳化，内部却无法获得足够热量，时间长了，外面黑了焦了，里面还是夹生的 。
东菱面包机烤完面包多久取出来？马上拿出来 。由于刚烤完面包机是热的，所以如果面包放在里面会被预热继续烤一会，面包颜色会变的深一些，面包在冷却的时候水蒸气会冷凝在面包上，面包表皮会变软，其他的就没啥影响了 。如果在家，可以将面包取出来，放在架子上凉着，使降温，至温热时也还是要放进密封袋的，这样可以防止面包表皮变的太干 。
第一次使用面包机，搅拌完后，发酵、烘培时，是否把搅拌棒取出来？一般不需要 。
现在有网友介绍为了让烤出来的面包有拉丝的感觉，可以在1:40左右把面团拿出来，（两手要涂抹些植物油，否则很粘手的）拉伸卷起后在放回面包桶，这个时候倒是可以顺便把搅拌棒取出来 。
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