白鸽怎么炒
![白鸽怎么炒,冰冻鸽子怎么炒好吃?](http://img.yunnanlong.com/230519/0Z92945J-0.jpg)
用料:鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、调料 。
做法:
1、鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上 。
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2、二荆条切段 。
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3、锅内热油,炒香葱姜花椒 。
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4、放入鸽肉爆炒 。
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5、炒至七成熟,加入辣椒段翻炒 。加盐、鸡精、调料、白糖、老抽 。出锅前加蒜蓉,翻炒均匀即可 。
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冰冻鸽子怎么炒好吃?【白鸽怎么炒,冰冻鸽子怎么炒好吃?】油热放姜末蒜沫爆香,加干辣椒花椒爆香,加鸽子翻炒,加盐料酒生抽老抽醋翻炒加水煮一个小时
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