油皮也是豆腐皮的一种，皮薄透明，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品 。含有丰富的优质蛋白和大量卵磷脂，营养价值较高，可有效防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；并含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住 。
锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可 。
黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝 。
【豆油皮的做法大全】把所有的原料放进盆子里拌匀即可 。
推荐阅读
- 面包和披萨的做法，简单易学，关键是卫生健康，小朋友们都爱吃
- 宝宝巴士奇妙大冒险—壮壮呼叫奇奇帮忙，调皮的字母又在捣蛋了
- 一 如何去角质和死皮的简单小妙招，你学会了吗?
- 二 如何去角质和死皮的简单小妙招，你学会了吗?
- 丝豆子萝卜咸菜的做法
- 家常豆馅的做法
- 油淋娃娃菜的做法
- 焖饼的家常做法怎么做
- 酸梅鹅的家常做法
- 卡通蜘蛛简笔画