石榴籽外面那层包膜 ， 是石榴生长的原动力 ， 也是非常有营养的 。吃石榴时把籽含在嘴里 ， 尽量把上面那层包膜吮吸干净 。胃肠功能好的人 ， 也不妨少量将石榴果肉和籽一起吃下 。
石榴子的吃法：石榴子糖浆：石榴子榨汁 ， 加白糖或冰糖 ， 制成糖浆 ， 用以含漱或内服 。治口腔发炎 。另外石榴子还可以用来练油 ， 石榴子油当中含有一定的雌性激素 ， 对于女性是有一定的好处的 ， 石榴籽多酚可辅助皮肤抵御自由基和胶原质降解酶伤害 。该维护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成 。在许多欧洲国度中 ， 妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和辅助坚持皮肤光滑具弹性 。
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