保存生板栗原来这么简单,生栗子的保存方法 _生活知道

1、生栗子的保存方法生栗子的保存方法
1、冰箱保存：可将新鲜板栗清理表壳控干水分后，用保鲜袋或者保鲜盒密封保存至冰箱冷藏层或者冰箱冷冻层，这样可以长期保存生板栗。
2、自然保存：将板栗控干表壳水分后，放入透气性良好的密封袋中，放置于阴凉、干燥、通风处自然保存也可达到长期保存板栗的目的。
3、容器保存：可将生板栗洗净晾晒后，和黄沙混合放入瓶灌状容器中长期保存。
直接冷冻比较好
一般新鲜板栗会带有一层坚硬的外壳，直接进行冷冻的话也会让板栗冻坏，还能保持新鲜，需要食用的话再进行解冻即可，解冻后无论是蒸煮还是其他烹饪方式，做出来的板栗都是十分的软糯香甜，只是经过冷冻保存后的板栗口感会不如新鲜的好。
但如果将板栗煮熟，无益会给板栗增加更多的水分，而水分较多的食物即使是在冷冻室的低温环境下也会容易变质，所以新鲜板栗还是直接冷冻比较好。

2、生板栗怎么保存生板栗的保存方法如下：
1、自然保存
把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来，放在竹篮里并挂在通风处。
2、放在通风的地方
将板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放，这样板栗也可以在自然环境下保存。
3、放在布袋里
将板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋。
4、冷藏保存
将生板栗放在太阳底下晒一天，提前把板栗壳剥掉，然后放放点剥皮后的大蒜子一起拌均匀密封好，放到冰箱里冰冻。
5、在沙子里面
新鲜的板栗直接埋在沙子里面，注意不要全部堆积在一起，一定要分散开来，最好是一层板栗一层沙子，因为板栗最怕捂了，一捂就会导致温度升高起酒味。这种方法能存放量比较大的板栗，冰箱里只能放十来斤，而用此方法保存个几十斤都完全没有问题。

3、生板栗怎么保存      生板栗怎么保存不会坏还新鲜？接下来就来为大家介绍一些方法，一起来看看吧。
      1、自然环境下保存：把生板栗放到冷水里，泡7-10天后捞出来，沥干后放到竹篮里并挂在通风处，让它在自然的环境下风干。风干能让板栗的话能够提高板栗的保存的时间。
      2、放在通风的地方保存：将新鲜的生板栗放在通风的地方，均匀的摊开摆放，不要将板栗堆起来，在保证板栗通风的情况下能保存一两个月。
      3、放在布袋里风干：将新鲜板栗摊开，在阴凉通风的地方放2-3天，然后装入布袋，布袋透气性要好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1~2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月。
      4、冷藏保存：将新鲜的生板栗放在太阳底下晒一天，然后剥掉壳之后装进保鲜袋里，把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。
      生板栗可以煮熟，煮熟的板栗要在常温下保存，可以放2-3天，如果放在冰箱冷藏的话，可以保存5天左右。板栗较难保存，建议理性购买，以免保存不当导致霉变。另外煮熟的板栗长时间存放，会影响口感。
      以上就是为大家介绍了生板栗怎么保存不会坏还新鲜，希望对大家有所帮助。

4、怎样保存生板栗1、风干保存：生板栗放入清水中浸泡一周左右，捞出后装入竹篮中晾干，放置通风的地方自然晾干即可。
2、通风保存：生板栗可以直接放在通风的地方，并摊开摆放，这样可以保存一个月左右。
3、布袋保存：生板栗可以先摊开放置两至三天，装入布袋中，悬挂于通风地方即可。
4、冷藏保存：生板栗可以先放在阳光下晾晒，去壳后装入食品袋中，最后放进冰箱冷藏保存。
选板栗注意事项
1、用手捏：选购板栗的时候也可以用手捏一下，品质好的板栗捏起来质地坚硬，品质较差的板栗捏起来质地较软。
2、听声音：选购板栗的时候可以将板栗放在耳边摇晃，听不见里面声响，说明板栗肉质比较丰满，可以听见里面晃动的声响，说明板栗品质较差。
3、闻气味：品质好的板栗闻起来会有浓郁的生栗子味，品质较差的板栗闻起来会有刺鼻的味道。
以上内容参考百度百科-板栗
生板栗的保存方法：
1、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分。取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。此做法是最为常见的家用保存生板栗方法，原理是利用盐水的杀菌让板栗表面细菌失活，然后晾干水分避免细菌有生存条件，最后将其真空密封可以隔绝空气里的细菌，三步隔绝可以有效做到长时间保存，此做法最长可以保存生板栗2个月左右不生虫；
2、通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分。然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。此做法适合量少的板栗保存，原理是利用食盐杀菌灭活，然后通过风干降低生菌能力，最后放置干燥无水的通风处保存，由于还是有可能接触空气水分，所以此做法最长只可以保存板栗1个月左右；
3、冷冻保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，捞出风干水分。取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧，加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分。最后放入冰箱的冷冻室内静置保存即可。此做法原理是先用盐水杀菌灭活，然后风干水分去掉细菌二发可能，最后用干燥的保鲜袋加不沾水的保鲜盒二次封装，保证最终的板栗不与外界空气和水分接触，如此做法板栗最长可以保存一年左右。
希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

5、如何保存新鲜板栗方式一：冷藏保存。晾干水分后的板栗用保鲜膜装好，放到冰箱的冷藏室保存即可。方式二：通风保存。将新鲜板栗放在通风、阴凉的地方保存即可。方式三：黄沙保存。将板栗埋在黄沙中，撒入少量水分保存即可。
板栗
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一。我国板栗品质优良，营养丰富，位居世界群栗之首。
板栗富含淀粉外，还含有单糖、双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
【保存生板栗原来这么简单,生栗子的保存方法】我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。