1、将锅中放入少许水，烧至有小气泡 。
2、打入鸡蛋，小火炖煮 。煮熟，捞出放置碗中 。
【牛奶荷包蛋的正确方法】3、然后将苹果去皮、核，切成小丁，放入盘中 。
4、之后将苹果与白糖、牛奶同放入锅中煮沸，倒入盛有荷包蛋的碗中即可 。
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