咖喱肉丸的做法
材料：土豆、紫洋葱、胡萝卜、咖哩酱(中辣) 、牛肉丸、鱼丸、鸡翅中 。
做法：
1、蔬菜切丁；
2、炒锅，热油后放花椒几颗，炸香油之后，花椒剔出不要；
3、下洋葱炒出香味，下土豆，胡萝卜翻炒；
4、下咖哩酱，牛肉丸，鱼丸，鸡翅，加热水与菜持平；
5、水开后转中小火加盖焖煮20分钟左右；
6、最后大火收汁即可 。
咖喱鱼丸的做法？胡萝卜 半根
土豆 一个
鱼丸 250g
咖喱块 2小块
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、先将所有食材准备好
2、胡萝卜削皮洗净切成块
3、土豆削皮洗净切成块
4、平底锅倒入油，热锅
【咖喱肉丸的做法，咖喱鱼丸的做法？】
5、倒入切好的胡萝卜，翻炒一下
6、再倒入土豆块，继续翻炒
7、翻炒食材五成熟时，下点盐、味精，继续翻炒
8、倒入鱼丸翻炒均匀
9、加入两块咖喱块
10、翻炒至咖喱块融化
11、倒入适量的 清水，沫过所有食材
12、大火煮开后，撇去浮沫
13、转中小火继续煮
14、煮至汤汁浓稠就可以了
15、最后装盘就好了
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