牛肉炖汤怎么做好吃
用料:牛肉200克,姜片3克,水1升,花椒1克,辣椒3克,盐2克 。
做法:
1、姜切成片 。
2、牛肉切成块 。
3、烧水去腥去血味 。
4、将牛肉捞出后再放入干净的水中,加入姜片、花椒、辣椒、盐大火煮沸转小火炖1个小时即可 。
牛肉汤怎么做好喝又提鲜?牛肉汤怎么做好喝又提鲜呢?
【牛肉炖汤怎么做好吃,牛肉汤怎么做好喝又提鲜?】要想做好喝的牛肉汤,就用牛筒子骨(大骨头)和牛脊骨各一半,放在高压里大火烧开,出气阀响了后小火再炖半小时,然后关火,气放完后,再放到沙锅里小北煲一到一个半小时,煲好后放入鸡精,盐青蒜,香菜(芫荽)调味即可,汤鲜味美 。
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