莲子和豆类可以一起煮着吃 。
莲子: 清心醒脾、补脾止泻、补中养神、健脾补胃、止泻固精、滋补元气; 且同样有养心安神明目的作用 。
豆类:赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益 。此豆还有久食瘦人的说法,对老年性肥胖症,有一定的减肥效用 。黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素 。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效 。黑豆入肾功多,故能治水、消胀 , 下气,治风热而活血解毒 。
【莲子和豆类一起煮可以吗】一起食用相互之间取长补短 , 功效更好 。
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