你好，如果你是不小心吃了，那没关系的 。食用盐中的主要成分就是氯化钠，我们食用时尝到的咸味主要就是来源于氯化钠 。
最近有一部网剧叫唐砖，应该有人看够吧，在古代，人们食用盐都是提炼的粗盐，一直到改革开放，我听外婆说过她们吃的是盐块，所以以前的食用盐基本上只是含有单纯的氯化钠，而这种化学物质高中时学过的，它的结构十分稳定，一般不会轻易分解，因此，可以说是没有保质期的，哪怕是放置了很久或者是潮湿了咸味都不会改变 。
随着社会的进步，科技的发展，国家近年来为了补充人体的碘含量，国家规定食盐中添加碘，就是我们现在吃的碘盐，这种食盐就会有保质期 。主要是因为碘盐中的碘的化学成分很容易被氧化分解，一般过了两年的保质期其中的碘成分就很低了，这样的食盐就不能很好的起到补碘的作用 。
【放了多年的食盐还能吃吗】一般的碘盐保质期在5年以内，但是我建议大家在一年以内食用，而且一袋食盐也不可能吃那么久吧 。还有其他的含微量元素的食盐，都会有保质期的，建议大家按照保质期来健康食用，注意保存，一般保存方法都是避免阳光直射、避免放在温度过高的地方、注意防潮 。
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