四者不为相克食物，同时食用不会发生不良反应，且营养丰富 。
1、薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 ， 为常用的利水渗湿药；
2、莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神 ， 健脾补胃；
3、百合中的百合苷、秋水仙碱具有抑制体内细胞癌变、增生和预防白细胞减少，有预防癌症的效果；
【莲子百合银耳薏米可以一起煮】4、银耳味甘、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。
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