山药面包糠的做法
![山药面包糠的做法,山药糯米发面饼的做法?](http://img.yunnanlong.com/230521/0PZ2Aa-0.jpg)
1、准备食材山药、鸡蛋、淀粉、椒盐、沙拉酱、面包糠适量 。
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【山药面包糠的做法,山药糯米发面饼的做法?】2、山药去皮洗净,切成小长条,水开上蒸锅,蒸5分钟 。
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3、准备一个鸡蛋打在碗里,加入五勺的淀粉,加少许水和椒盐搅拌成面糊状态 。
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4、把正好的山药沾上一层面糊,再裹上一层面包糠 。
5、锅里油温4成热,下入山药炸至金黄发酥脆了 。
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6、捞出控油装盘,喜欢沙拉酱控油抹点上去 。
山药糯米发面饼的做法?用料
糯米粉
适量
白糖
适量
山药
半根
面包糠
适量
步骤 1
山药去皮切块(切片易熟)入锅蒸30分钟
步骤 2
将山药取出压成泥状趁热加入适量白糖,糯米粉
步骤 3
和成光滑的面团
步骤 4
取30克捏成小圆饼
步骤 5
粘上面包糠
步骤 6
入锅炸至金黄色即可
步骤 7
外酥里嫩
步骤 8
完成
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