薄壳米烙卵（薄壳米摊鸡蛋）
一年只有2~3个月能尝到这道菜的，不像蚝烙一年四季大街小巷皆有 。蛋香包裹着贝肉的鲜，吃完舔盘都不过瘾 。
薄壳米肠粉
潮汕的牛肉肠粉、猪肉肠粉人人皆知，薄壳米肠粉就不是一般人能尝到啦！嗜肠粉一族未必能吃到它的 。有多鲜？只有你想不到的.....
薄壳米炒饭
【潮汕人爱吃的鲜薄壳，怎么做才好吃】把薄壳米与米饭，包菜、胡萝卜、海米同炒，做便当是一个好选择 。薄壳的新吃法不断推陈出新，欢迎继续关注，等等打赏鼓励 。
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