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凉拌海兔子鱼
材料:海兔子鱼干 , 圆葱 , 大蒜 , 醋 , 生抽 , 盐 , 蚝油 , 香油 , 香菜
做法
1.海兔子鱼干提前浸泡两个小时 , 中间换水两次 , 浸泡好的海兔子鱼切宽段 , 放在蒸锅中蒸二十分钟左右 。
2.蒸好的海兔子鱼用手把鱼肉和鱼骨分离 , 然后有时间把鱼肉稍微晾干一下 , 放在大盆中 。
3.圆葱切成丝 , 蒜切成蒜片 , 放生抽 , 蚝油 , 少许醋搅拌均匀 。接着加入适量的香油继续搅拌均匀 。最后撒点香菜就可以吃啦!近年来 , 火锅店越开越多 , 越开越有特色 , 经营得当的火锅店盈收依然十分可观 , 这就说明我国的火锅市场并没有饱和 , 而且未来的前景一定是越来越好的 。很多外行人也越来越看好这个行业 , 投资火锅店前期资金投入大 , 风险较高 , 现在火锅食材一站式在国内尤其受欢迎 , 因其资金投入小 , 资金货物周转快 , 压力相对较小 , 在多种综合因素下 , 越来越多的投资者目光从火锅实体店转向火锅食材一站式配送 。
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以前在家吃火锅 , 那繁杂的准备工作 , 洗菜、切菜让人望而却步……吃一顿火锅怎么这么难呢?对于懒人一族来讲 , 饭来张口就是最大的梦想之一 。
给大家分享一下草缘时尚的 , 特色美食 。
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