白糖有什么营养，长期用开水冲鸡蛋拌白糖吃，对身体有什么好处？ _白糖

白糖有什么营养

白砂糖，味甘、性平；归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生。
【白糖有什么营养，长期用开水冲鸡蛋拌白糖吃，对身体有什么好处？】白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明；绵白糖晶粒细小，均匀，颜色洁白，较白砂糖易溶于水，适用于一般饮品、点心及其他糖制食品；赤砂糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物。含有杂质等，外观不洁白，成团的品质较差。
长期用开水冲鸡蛋拌白糖吃，对身体有什么好处？不知道大家有没有喝过开水冲鸡蛋，我来说说连着喝了4天的体会。还是去年的年底时候我感冒后一直咳嗽，本来没打算吃药但是连续半个多月都没有好。媳妇看不过去了，一天早晨就把一碗热气腾腾的蛋花水端到我的面前。她怕我觉得腥特意放了一勺白糖，我真心不想喝但是拗不过她只能捏着鼻子喝了。很佩服发哥，当年电视里一口气喝掉一大杯生鸡蛋确实非一般人所能。

就这样连续喝了4天，确实咳嗽好一些了。特别是刚喝完的时候，没有想咳嗽的冲动。但是我并没有继续喝下去，因为我知道自己咳嗽一直不好是因为长期加班免疫力下降所致。最好的办法就是休息，所以请了几天假在家吃了点药就好了。
鸡蛋中医讲味甘性平，具有滋阴润肺之功。从中医来讲用热水冲鸡蛋水喝，营养成分保存的最好。因为鸡蛋中富含有充分的维生素，蛋白质，含有人类所必需的8种氨基酸。所以吃鸡蛋确实有提高抵抗力的作用，而喝冲鸡蛋水也确实可以提高抵抗力。

但是生鸡蛋含有沙门氏菌，大肠杆菌，金黄色葡萄球菌。而且蛋壳上附有沙门氏菌，他们会透过鸡蛋壳进入鸡蛋内部。不煮熟单凭热水冲很难杀死这些细菌，人吃了后容易导致腹泻，呕吐或者高烧等。特别是儿童，现在有些家长会给感冒咳嗽的儿童喝热水冲的鸡蛋水。儿童抵抗力弱，很容易导致腹泻等症。
所以，鸡蛋水就不要喝了，可以做成鸡蛋羹。虽然营养成分要差一些，但是可以杀灭细菌保证卫生安全。