【高压锅煮花生要多久】高压锅煮花生8~10分钟足以 。高压锅不管做什么食物,时间长了后都会使食物变烂,失去原有的适合人们的口感,同时,营养成分也可能会由于较长时间的高温而被破坏,这和用普通锅具煮食物是一样的.但是相比之下,用高压锅煮的食物其中营养成分损失的程度要比普通锅小,并不象有的人认为的用高压锅煮的食物由于“汤水不浓”而感觉营养不如用普通锅煮的好 。至于说高压锅煮花生的时间长了，那和其它食物也是一样的道理 。用料：花生 500g 花椒（适量）， 桂皮（适量），八角 （适量），香叶（9~10片），辣椒（可不放），盐 （适量）做法：花生先用水浸泡半小时，把泥泡落，方便清洗；泡花生的过程中可准备好材料，材料用水洗干净后装进料包袋；所有材料入电压力锅，用手按压着花生加水，水刚没过花生就可以，加盐，盐水要比平时的汤还咸些，这样才能入味；煮饭档，保压时间是15分钟，个人觉得10分钟就够了；煮好后泡了一夜才入味，非常好吃 。
高压锅煮花生8--10分钟足以 。
高压锅不管做什么食物，时间长了后都会使食物变烂，失去原有的适合人们的口感 。同时，营养成分也可能会由于较长时间的高温而被破坏，这和用普通锅具煮食物是一样的 。
但是相比之下，用高压锅煮的食物其中营养成分损失的程度要比普通锅小，并不象有的人认为的用高压锅煮的食物由于“汤水不浓”而感觉营养不如用普通锅煮的好 。至于说高压锅煮花生的时间长了，那和其它食物也是一样的道理 。
扩展资料
高压锅煮食物的使用方法
压力锅只有在正确使用的情况下才显示出它的优点，并经久耐用，使用该锅应按照如下方法进行 。
1．擦油
未经使用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于初次开合 。每次使用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖 。
2．放食物
放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）
3．合盖
（1）合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置 。
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