河粉怎么炒好吃 _河粉

提起河粉，说句不怕大家笑话的话。以前高中的时候，每个周末都爱炒去街边炒一份来吃，按理说河粉对我来说应该是很熟悉的啦。可是在有一次逛超市的时候，看到生的河粉，我愣是跟一个250一样，完全不知道它就是河粉。还问老婆这玩意儿是什么，这才知道是河粉。以前高中的时候爱吃，上大学的时候很少吃，后来大学毕业了，又经常买来自己在家炒着吃。因为出来工作了，经常中午或者晚餐都自己一个人吃，很多时候都会买一份河粉回来，自己炒。

以前，想吃河粉在外面买街边小摊炒好的《炒河粉》，因为自己不会炒，怕炒的不好吃。后来有一次去超市的时候，看见一个老大妈在买，我就跑去问了问。她说买点洋葱、辣椒、瘦肉，放点油炒香，把河粉倒进炒几下就做好了。在她买了之后，我也买了一份。那是我第一次买河粉回家自己炒。有了第一次“破胆”行动，炒河粉就成了咱们日常生活里爱吃爱做的美食了。有的时候自己一个人炒一份来吃；有时候炒一份上桌当家常菜吃。别看咱们是四川地区，《炒河粉》这道街边美食同样很多人喜欢，主要是经济实惠，味道也不错。《炒河粉》是很多人上网、上班常吃的食物。《炒河粉》的做法很简单，容易上手，自己在家做《炒河粉》很容易。

~~~~~《炒河粉》之背景故事~~~~~
《炒河粉》以前是广东的街边小吃，流传很广泛，现在很多地方都有《炒河粉》这道街边美食卖。别的地方怎么做的《炒河粉》，咱们不清楚，咱也不敢问呐。个人感觉做《炒河粉》这道美食的时候，用的食材、调料要充足，才能做的好吃。

~~~~~《炒河粉》之营养知识~~~~~
《炒河粉》可以放的食材很多，有鸡蛋、瘦肉、火腿肠、洋葱、豆芽等配菜。所以整道《炒河粉》的营养价值还是不错的。咱们单独来看看河粉的营养知识吧。河粉可以为人体提供充足的糖类、碳水化合物。河粉有增强免疫力，清除毒素的好处；常吃河粉有安神凝神的好处。重要的是河粉好吃，果腹很不错，经济实惠。