美味的炒河粉
食材：河粉、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、猪肉、绿豆芽、鸡蛋、胡椒粉、料酒、酱油、盐
做法：1、先把鸡蛋打入干净的碗里 ， 加入一点盐和温水 ， 搅拌均匀 ， 做成鸡蛋液 ， 倒入油锅 ， 翻炒成块后 ， 盛出来；
2、接下来 ， 把绿豆芽淘洗干净 ， 沥干水；把葱姜蒜分别洗净 ， 切成葱花、姜丝和蒜末；
3、把猪肉洗净 ， 去掉杂质 ， 切成肉丝 ， 加入适量的料酒、酱油和盐 ， 腌制一下；
4、热锅烧油 ， 放入姜丝炒香 ， 放入肉丝 ， 滑炒一会儿 ， 等到肉丝变色 ， 盛出来；
【河粉怎么炒好吃】5、再次热锅烧油 ， 放入葱姜蒜爆香 ， 放入绿豆芽翻炒一下 ， 放入河粉翻炒一会儿 ， 放入肉丝和鸡蛋 ， 加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉和盐 ， 翻炒到成熟入味；就可以；
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