燕窝怎么二次加热
１、隔水加热：将燕窝倒入碗中，放入装有温水的盆中烫１０分钟即可 。
２、微波炉加热：将冷藏的燕窝常温下静置一段时间，放入微波炉，调至中小档进行加热５分钟即可 。
燕窝第二次加热要加热多久?要再加水吗？炖好的燕窝再次食用时可以用蒸锅加热，唯水必须沸腾后将燕窝放入，蒸3分钟后焖2分钟即可，或把燕窝放在一个较大的锅中，把滚热的开水倒入锅中浸泡盛装燕窝的盛器焖约5分钟即可 。不建议用微波炉高温加热，因为燕窝是水溶性蛋白质，水温过热燕窝很快就会融化成液体 。
冰箱取出的燕窝怎么加热？燕窝在我们属于热带的原产地都是吃凉的多 。在冬天，燕窝合适热或温食以达到养生保健之效 。炖好冷藏的燕窝弄热有两个方法：
一、将水煮沸腾后倒入一个外锅或较大的碗，把冷藏的燕窝放在盛器里如小碗或杯子 。然后把盛器放入锅中或大碗中，盖上盖子让水温把燕窝加温，约5-10分钟即可 。
二、用电饭锅煮水，水沸腾后关掉电源，把冷藏燕窝放在盛器内后放入锅中焖约5分钟即可 。注意：燕窝是溶于水蛋白质，燕窝不宜逗留在水温高的时间太长，尤其是冷藏燕窝在第一次炖煮时已经开始溶化，而在收藏的过程中也时刻的在溶解 。燕窝溶化后能够更好的快速吸收，在我们这的老老一辈大多把燕窝炖到溶化后喝 。所以就要看是要吃口感还是吃营养
已经炖好的燕窝，下次再食用时，能否用蒸锅或微波炉高温加热？已经炖好的燕窝，下次再食用时，最好不要用蒸锅高温加热 。用微波炉可以选择低温慢慢加热 。
可按照温牛奶的方式温燕窝，即将盛燕窝的容器，置于热水中温热再食；或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内低温慢慢加热，即可食用 。
【燕窝怎么二次加热，燕窝第二次加热要加热多久?要再加水吗？】另外，存放的燕窝尽可能在3天内食用完，最长保存期限不宜超过5天，因为炖煮的时候一般加入冰糖或其他物质，而这样炖煮的燕窝又没有加入任何的防腐剂和稳定剂，因此时间过长燕窝有可能会变稀或化为水 。
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