鹅蛋里面晃动能吃吗，鹅蛋晃动会响是坏掉了吗？ _鹅蛋

鹅蛋里面晃动能吃吗

鹅蛋里面出现晃动有两种原因：一是鹅蛋存放时间过长，导致蛋清中的水分向蛋黄扩散，引起蛋黄膜破裂，会出现晃动的声音。二是因为细菌通过鹅蛋的气孔或者是裂缝进入到内部，在里面生长繁殖引起鹅蛋散黄出现晃动，是变质的表现。两种情况都表明鹅蛋储存时间过长，食用后对身体健康不利，不建议继续食用。
鹅蛋晃动会响是坏掉了吗？不一定，很可能是人造的假鹅蛋。鹅蛋辨别方法：
一观色，假鹅蛋蛋壳比真鹅蛋亮；
二听声，因为水分从凝固剂中溢出，晃动假鹅蛋会有声响；
三细闻，真鹅蛋有隐隐腥味，假鹅蛋可能有一股化学药剂味；
四看蛋黄，假鹅蛋打开后不久蛋黄、蛋清会融到一起，因为蛋黄与蛋清是同质原料制成的；
五是打荷包蛋时，蛋白、蛋黄在锅里会散黄。
刚生出来鹅蛋晃动响是怎么回事？刚出生的鹅蛋晃动响是怎么回事？
答案应该是刚出生的鹅蛋，其实跟平时鹅蛋差不多的，只是鹅蛋大鹅刚生下来的时候，那因为那个蛋大，他掉到地上的时候不是那么稳当，所以他就会晃晃地动仪，晃动的话，肯定就有响声，这个应该是正常现象吧！，
鹅蛋怎么吃好吃呢？鹅蛋也可这样做；