溜连生怎么吃，买了个榴莲，让店家剥好带回家后发现还是生的，榴莲的纯果肉该怎么催熟？ _榴莲

溜连生怎么吃

【溜连生怎么吃，买了个榴莲，让店家剥好带回家后发现还是生的，榴莲的纯果肉该怎么催熟？】1、生榴莲可以吃，对身体没坏处的。生榴莲口感没有七八分熟的好吃，好像吃生的胡萝卜，脆的，味道也没熟榴莲那么重。大部分泰国人喜欢吃半生的、未熟透的新鲜榴莲。
2、大米可以用来催熟榴莲，大米在保存时会释放一些乙烯，而乙烯可以用来催熟水果。榴莲未成熟时，应将榴莲皮去掉，取出果肉，再用塑料薄膜包好，然后埋在生米里。两天后，榴莲中的榴莲肉将被催熟，可以直接食用。也可以用报纸催熟榴莲。具体方法是将报纸包在榴莲表面，然后用打火机点燃。当报纸快要烧坏时，拿出榴莲，用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中。一两天后，就能闻到榴莲成熟的味道。然后可以拿出榴莲直接吃。
买了个榴莲，让店家剥好带回家后发现还是生的，榴莲的纯果肉该怎么催熟？水果都是自然生长出来的，所以，只要是在市场上销售的水果，都不可避免的会出现规格大小不同、形状规则不一、成熟度高低不一样后产生的品质和口感不同的分别，而榴莲也属于自然生长出来的水果，自然也不会例外。

比如：当榴莲在采摘时的成熟度过低，既使经过长时间存放期的自熟，或者经过短时期内的人工催熟，虽然能让它们的表皮裂开，也能够轻易的剥开，但是它们里面的肉质是不会成熟变软的，而只能是以一种颜色发白、肉质坚硬、不香也不甜的肉质呈现，而且这种肉质也是没有办法将其二次催熟的，因为：1，它采摘时的自然成熟度大低，肉质不具备成熟的条件；2，它已经是经过长时间放置或者人工催熟后表皮能够剥开的榴莲。

所以，你买回经过店家剥好后的生榴莲肉也和上述的情形一样，是一种采摘时的自然成熟度大低、肉质本来还不具备成熟的条件，虽然经过短时间的人工催熟或者经过长时间的放置后，表皮已经裂开也能够剥开，但是取出来的肉却依然还是又白又硬的生榴莲肉，而且这种榴莲肉是再也没有办法对它进行二次催熟了。……
当然，如果买到了这种实在不能生吃的榴莲肉，也可以采取两种办法来应对：1，可以去找店家协商，各退一步，减免一半买榴莲的费用；2，可以用这种榴莲肉来炖鸡、炖肉、炖汤吃，味道鲜美，营养价值也还在！