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食用一升花生油会出现以下问题：
①、油是轻泻剂，喝多点会腹泻，腹泻严重会导致脱水，严重有可能致命 。生油含有不饱和脂肪酸、软脂酸，硬脂酸和花生酸等，容易人体消化吸收 。您是生喝的花生油，一般会引起腹泻等，应该没有其他影响的 。意见建议： 建议您多喝白开水，可以观察一下，应该没有问题的 。如果您有腹泻的症状可以服用黄连素、思密达等药物 。花生油为豆科植物花生的种子榨出之脂肪油，具有花生的香味，可提供给人体大量营养，含多种脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料 。是目前我国主要的食用植物油之一，有浓郁的花生香味 。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，可用于炒、煎、炸各种菜肴和食品 。花生油一定要放在锅里烧热才可以吃，要先放油烧热才可以放水煮面条，不可以先放水再放花生油 。在烹调过程中，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩 。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点 。
在烹调过程中，由于脂肪渗透至原料的组织内部，不仅改善了菜肴的风味，并且补充了某些低脂肪菜肴的营养成分，从而提高了菜肴的热量，即营养价值 。
②、导致肥胖 在所有食品中，油脂的单位热量最高，1克油即可产生9千卡的热量 。如果每人每天多吃一茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700～800克，一年就会增加体重近10公斤 。一胖百病生，高血压、糖尿病、冠心病等慢性病的发病率就会随之上升 。
小贴士：降低吃油量
1.多了解吃油过多的危害 。
2.多使用不粘锅、微波炉等，这样可减少用油量 。
3.改变烹饪方法，少用油炸、油爆、油炒、油煎等方法，多用清蒸、泡拌、水煮涮等 。
4.学会油量计算：一茶匙油大约15克，每人每天吃油不要超过两茶匙 。
5.从每月食用总量上加以控制，三口之家5升装油量的一桶油，至少要食用两个月 。
6.少到餐馆饭店用餐，因为餐馆的饭菜用油量较大 。
7.少吃油大的零食 。
1，先说说花生油吧！花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍 。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌 。
含抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用 。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效 。
还发现有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂 。
中老年人食用花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退 。
【人直接一整瓶花生油1L会怎么样】2，但是，食用的时候要注意食用量，不可过多超量食用，会引起腹痛，严重会导致腹泻等症状，如果说一次性喝一升，一般人应该都会腹泻
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