小苏打不是食用碱 , 食用碱是苏打即碳酸钠 , 而小苏打则是碳酸氢钠 。
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小苏打的水溶液成微碱性 , 是日常生活中比较常见 , 绿色无污染 , 用途广泛的家庭必备物品 。下面就来说一说小苏打具有的神奇的功效 。
1、快速去除蔬菜鲜果上残留的农药 。只需将适量小苏打放入清水中 , 然后将鲜蔬鲜果放入浸泡几分钟之后 , 再用清水清洗一下 , 即可食用 。
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2、能够去除各类鱼的腥味 , 清除冰箱里的异味 , 同时还能去除垃圾桶里的恶臭 , 预防鞋子臭味的产生 。
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3、用小苏打浸泡后的抹布 , 搽拭家电 , 门窗 , 地板等 , 能够使这些设备始终如新 。
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4、能够祛除各类污渍 , 例如:熊孩子在家具上涂抹的蜡笔污渍、茶壶杯里的污垢、油烟机上的油垢以及衣服袖口领口的发黄的地方 。
5、对于爱美女士来说应该多备一些 。小苏打可以祛除黑头 。
6、怕“打不死的小强”的也要被一些 。小苏打是“打不死的小强”的克星 。
7、放在布袋里的小苏打 , 具有干燥使衣服永保清香不发霉的作用 。
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谢请 , 小苏打不是食用碱 。
食用碱是碱 。是碳酸钠 。而小苏打是碳酸氢钠
一: 小苏打和食用碱的区别:食用碱和小苏打是两种不同的物质 。
实用碱的主要成分是碳酸钠 , 分子式为Na3CO3 , 而小苏打的主要成分是NaHCO3 , 所以用是不能能代替小苏打的 。
食用碱是蒸馒头用的 , 在厨房做面点 , 一般都要用到小苏打 , 可以用来面点的蓬松剂 。
一般小苏打可以在食品添加剂店里可以买到小苏打 。化学试剂点里也可以买到小苏打 。二: 小苏打:小苏打的化学名称叫碳酸氢钠(化学式NaHCO3) , 俗称小苏打 。小苏打呈弱碱 , 国内广泛用于食品工业和医药、兽药中 , 在国外则较多地用作畜禽饲料添加剂 。小苏打呈白色细小晶体 , 在水中的溶解度小于苏打 。270℃时分解生成碳酸钠 。它是强碱弱酸盐 , 水溶液因水解而呈弱碱性 。在医用上 , 碳酸氢钠能中和胃酸 , 溶解粘液 , 降低消化液的粘度 , 并加强胃肠的收缩 , 起到健胃、抑酸和增进食欲的作用 。
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