乌米的做法【乌米的做法】
1、将南烛叶加适量清水用料理机打碎 ， 过滤成乌米汁 。将糯米放入乌米汁浸泡1夜 。
2、浸泡后的糯米冲洗干净 ， 然后平铺在烤盘中 。
3、蒸盘放蒸烤箱中层 ， 选择“纯蒸功能” ， 温度115度 ， 时间30分钟 ， 按“开始键”启动 。取出蒸好的乌米 。
4、取一张保鲜膜垫在桌上 ， 平铺上乌米饭 ， 放少许肉松 。
5、顺着一端卷起 ， 卷好后拧紧 。
6、掀开一端的保鲜膜即可 。
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