藕有几个孔的区别
莲藕有７个孔或９个孔 。七孔藕是野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒 。
藕怎么有十个孔的,是粉的,还是翠的？九孔十孔藕是脆藕，九孔七孔的是粉藕，脆藕一般粗和短，表面光滑，粉藕一般细而长，表面粗糙 。
8个孔的藕有啥区别？【藕有几个孔的区别，藕怎么有十个孔的,是粉的,还是翠的？】这里面的区别是很明显的，一般来说，九孔的莲藕一般都种在田里，被称作田藕，它上面的荷花是白色的，田藕的外表光滑细嫩，又细又长，生吃起来，香脆甘甜，是一种可以替代水果的小食品 。
还能用于清炒，而凉拌后再沾上白糖，在夏天吃起来，还有解暑的功效，所以，这种九孔莲藕非常受欢迎 。
而七孔藕是长在池塘里的，就是我们常见的那种长着粉色莲花的藕，又叫塘藕，塘藕的皮没有田藕那么白，是暗红色的，又粗又大，比较短，这种藕虽然没什么看相，给人的感觉是糊满了塘泥，脏兮兮的，但是这种藕含的淀粉非常多，所以要制作藕粉的话，就离不开这种塘藕了 。
藕有几个孔？莲藕有几个孔 莲藕有7孔和9孔之分 。七孔藕的外皮呈黄褐色，略糙，习惯性叫红花藕，短而粗，生吃入口有点涩略带点苦味，淀粉足，水分少，口感软糯适合煲汤炖 。九孔藕则为银白色，习惯性叫白花藕（白亮藕），光滑细长，生藕吃起来脆嫩香甜，适合爆炒和凉拌 。
九孔藕和十孔藕有什么区别？
莲藕很适合在秋天吃，营养价值很好，而且莲藕种类有很多，有七孔藕、九孔藕和十一孔藕，他们的区别首先是是口感不一样，所以吃法不也一样，九龙藕适合凉拌，十一孔藕适合炖炒，主要是因为它们的光滑细腻成都不一样，九龙藕吃起来更加甜脆 。
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