海螺怎么吃【海螺怎么吃，海螺应该怎么吃？】
1、海螺用清水浸泡半小时，再用自来水反复冲洗干净，放入锅里倒入适量清水，放入葱、姜、盐 。
2、盖上锅盖，转小火煮15分钟后，关火焖5分钟 。把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块 。
3、锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用 。大蒜去皮后，用工具把蒜捣成蒜泥 。黄瓜洗净后，用刀拍碎切块，香菜切段 。
4、碗里倒入米醋和老醋，生抽和辣椒油，混合搅拌均匀 。
5、取一个大一点的容器，把黄瓜和花生米，海螺和蒜泥，香菜放入盆里 。倒入调制好的调料 。
6、把所有食材和调料，混合搅拌均匀即可 。
海螺应该怎么吃？沿海地区很多地方都有吃海螺的习惯，有些是吃小海螺有些是吃大海螺，基本上的食用方法都是一致的，今天我就来教大家海螺怎么吃才正确吧 。
1.我们知道海螺有很多种，不管是什么类型的，基本上按大小分就可以了，肉多的是大海螺，肉少的是小海螺，小海螺的吃法很简单，一般只需要吸出来就可以了 。
2.大海螺的吃法就很讲究了，首先我们要把海螺肉给挑出来，第一步要做的就是把海螺的盖片掀掉 。
3.然后把筷子插入海螺肉中，顺时针方向旋转一周，就可以将海螺肉完整的挑出来了 。
4.挑出海螺肉之后并不是直接就可以吃了，还需要清楚海螺身上的脏东西，基本上上海螺下半身的无用的部分 。首先将尾部的黄摘掉，这个地方的放看个人喜欢，有的人是吃的，有的人是绝对不吃的 。
5.接下来继续清理海螺肺里的杂质，以及肝脏部分，挤出来就可以了 。
6.清理结束后就可以将海螺肉蘸上调好的酱料就可以吃了 。
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