草莓酱怎么做
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用料:草莓500克、细砂糖100克、柠檬半颗、黄油5克 。
1、草莓洗净后去蒂,切成小块 。
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2、放进容器,倒入全部白砂糖,搅拌均匀 。
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3、挤入半颗柠檬汁 。
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4、盖上保鲜膜冷藏一晚 。
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5、放进不粘锅小火加热,放入一点黄油,不停搅拌防止粘锅 。
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6、这时候大块草莓已经煮烂,这时候的状态可以做慕斯镜面,大概煮半小时左右,熬到浓稠 。
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7、检查方法,挖一点果酱倒在盘子上,稍微冷却,倾斜不滴落,用手从中间划过不留痕迹,就差不多了,装进消毒过的玻璃瓶中,封口倒扣,放凉放到冰箱冷藏 。
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牧场物语希望之光草莓酱怎么做?答案新鲜,草莓500克,白糖答答案:
【草莓酱怎么做,牧场物语希望之光草莓酱怎么做?】答案:准备新鲜草莓500克,白糖500克,草莓洗净放入锅内,加适量水,熬制粘稠,把草莓捣碎再小火熬一会儿就可 。放凉后可装入密封容器,放入冰箱 。
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