没煮的珍珠可以冷冻吗
可以 。没有下锅煮熟的珍珠才最适合冷冻保存，在生的情况下冷冻保存不会改变其口感和营养，能较好的延长其食用时间，但煮熟后则不宜冷冻，否则食物口感会发生改变，虽然没有变质，但吃起来没有鲜食的风味，十分不好吃 。
大约煮20分钟 。珍珠和芋圆、西米等制品一样都不大好煮熟，需要大火烧开水，然后开水下锅，才能保证其软弹完整，如果冷水下锅的话，珍珠会融化不成形，而且需持续大火煮20分钟，等珍珠全部漂浮起来，再盖盖焖煮10-15分钟，看到珍珠完全透明，内部没有白心时即可捞出，倒入凉水浸泡备用 。
珍珠奶茶的珍珠可以放冰箱冻吗？珍珠煮过后应该放在冰箱里保存，因为这样煮过的珍珠才可以保存得更久些 。拌奶茶最好是用热水把珍珠加热（因为冷藏过的珍珠会变得很硬）再用冷水冲开（这样珍珠才不会粘在一起）最后再加入花奶和糖摇匀，一杯好喝的珍珠奶茶就做好了
冰箱冷冻过的珍珠还可以吃吗？冰箱冷冻过的珍珠还可以吃吗？
【没煮的珍珠可以冷冻吗，珍珠奶茶的珍珠可以放冰箱冻吗？】珍珠放冷藏或者是冷冻都是可以的，不过需要根据情况进行分析，要是没有开封的珍珠，放到冷冻室会更好，能避免口感和营养成分下降，开封的珍珠要放冷藏并在短时间内食用完毕，另外煮熟之后的珍珠不建议冷冻 。
搓好的珍珠放在冷藏还是冷冻？1、100克清水加40克红糖倒入奶锅，煮开 。
2、称取140克的木薯淀粉，不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替，代替不了 。
3、待红糖水煮开，倒入木薯粉，快速搅匀，搅匀了再关火，可以把火调到最小 。
4、趁热将面团揉均匀 。
5、用擀面杖擀成厚片，横着切一切再竖着切一切，切成小块 。
6、用手搓圆，撒少许木薯粉防粘 。
7、搓好的珍珠用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放冰箱冷冻，每次吃取一些出来即可
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