【李子鱼东北做法】主料：草鱼；
配料：黄豆芽、香芹、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、淀粉、盐、料酒；
步骤：
1、将葱、姜、蒜、黄豆芽和香芹剁碎备用；
2、把鱼身上的肉切下，加淀粉、料酒、盐少许腌制；
3、锅中加油适量，烧热后加花椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜末炒香后加入黄豆芽、香芹，炒熟后加高汤，再放入料酒、酱油、砂糖和盐，烧开后继续煮2至3分钟备用；
4、另烧一锅清水，烧开后下入开始腌制的鱼片；
5、鱼片煮开后1至2分钟关火，全部倒入盆中 ， 在上面放上第三步准备的汤汁即可 。
推荐阅读
- 李子树的修剪
- 李子树可以嫁接什么树
- 李子病虫害防治
- 鲫鱼汤怎么去腥味，鲫鱼汤怎么做既没有腥味又鲜？
- 螺丝肉的功效与作用，用螺丝肉钓鱼能钓到什么鱼，效果如何，哪位大虾试过？
- 草鱼怎么做好吃，二两小草鱼怎么做好吃？
- 冻了很久的鱼怎么做好吃，冻久了的鱼怎么做火锅好吃？
- 李子的热量功效还有禁忌
- 淡水大青鱼怎么做好吃，青鱼怎么做才能去除泥腥味？
- 鳟鱼的营养价值，什么鱼的营养价值高？