鸡爪怎么炒
用料：鸡爪９－１０个（一人食）、桂皮１小块、八角２－３个、姜５－６片、生抽、老抽、朝天椒、大蒜 。
1、鸡爪洗净，处理鸡爪指甲 。切好配菜朝天椒，大蒜，香菜，留出几根漂亮的摆盘用 。
2、锅中加水煮开，放入鸡爪，再把八角，桂皮，姜片一起放入锅里煮 。煮到差不多筷子能戳破，然后捞出过水，放在冷水或者冰水内１０－１５分钟沥干 。
3、先炸蒜，把蒜放入油锅爆炒出香味，然后加入朝天椒爆炒，香味出来之后，加入沥干水分的鸡爪爆炒，让鸡爪充分吸收蒜味和辣椒味，再加生抽调味，老抽上色，爆炒收汁，放入之前的香菜，摆盘 。
鸡爪子菜怎么炒？材料
【鸡爪怎么炒，鸡爪子菜怎么炒？】鸡爪菜200g，红辣椒一个，蒜片少许，盐，鸡精，糖
做法
1.鸡爪菜洗净在开水锅里烫一下捞出沥干水分备用 。红辣椒切丝
2.锅加油烧热放蒜片炒香加鸡爪菜翻炒2分钟加红辣椒，盐，糖，鸡精在翻炒一分钟即可出锅
推荐阅读
- 鱼头豆腐汤没有姜怎么办，煮鱼头没有姜怎么去腥？
- 院子里长青苔怎么去除，院子里长青苔是什么原因？
- 小黑记事本是什么软件，小黑记事本怎么从电脑上彻底删除？
- 坚果怎么保存，干果，核桃、巴达木、开心果、松子，吃不完，怎么保存啊，是放冰箱呢还是放阴凉处啊？
- 粘苍蝇的胶怎么洗掉，粘苍蝇的胶水粘在裤子上怎么弄掉？
- 马桶的水迹线怎么消除，马桶里面的水渍怎么去除？
- 马齿菜做素馅怎么做，马齿苋馒头馅怎么做？
- 君子兰花败之后怎么办，君子兰开花后花败了怎么接种子？
- 华为手机拍照闪光灯设置，华为nova7拍照闪光灯怎么设置？
- 卧室除虫消毒小妙招，卧室没有阳光老是有小虫子怎么办？