杏鲍菇牛肉粒是一道美味可口又简单易做的家常菜,嫩嫩的牛肉粒搭配肉感又有嚼劲的杏鲍菇,美味又下饭,滑嫩鲜香的口感让你吃一次就爱上它,那么杏鲍菇牛肉粒怎么做呢?
![杏鲍菇牛肉粒的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0R03H9E-0.jpg)
食材:
牛肉250克 杏鲍菇100克 红椒30克 青椒30克 姜1块 蒜2瓣 。
![杏鲍菇牛肉粒的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0R03MA3-1.jpg)
步骤:
1、杏鲍菇洗净,切成方丁,红椒切小块,青椒切小块 。姜1块切末,蒜2瓣切末;
![杏鲍菇牛肉粒的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0R03M305-2.jpg)
2.牛肉洗净,切成粒,加入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、生抽半勺、料酒半勺拌匀后腌制10分钟;
![杏鲍菇牛肉粒的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0R03H1O-3.jpg)
3.锅中放入入适量油,油温烧至7成热,放入杏鲍菇丁煎至表面微黄,盛出待用,放入牛肉粒快速滑散,变色后立即盛出;
![杏鲍菇牛肉粒的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0R03M0c-4.jpg)
4.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青红椒块翻炒10秒;
![杏鲍菇牛肉粒的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0R03H243-5.jpg)
5.加入杏鲍菇、牛肉粒炒匀,放入生抽、蚝油、糖、盐炒匀后即可出锅 。
【杏鲍菇牛肉粒的做法】
![杏鲍菇牛肉粒的做法](http://img.yunnanlong.com/220524/0R03GW0-6.jpg)
推荐阅读
- 冷面汤的做法
- 柳树上长的蘑菇能吃吗
- 金针菇明天见是什么意思
- 蘑菇是植物吗为什么
- 蘑菇房子 幼儿学画蘑菇房子彩色简笔画
- 金针菇汤的做法
- 蘑菇炒鱿鱼的做法
- 蒜苗炒牛肉的做法
- 牛肉丸子汤的做法
- 苦瓜炒牛肉的做法