抹茶蜜豆戚风怎么做

戚风蛋糕一直备受欢迎,加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味,真是完美的口感 。而且制作简单,随时都可以做 。


抹茶蜜豆戚风怎么做




材料:



低粉50克、糖40克、20克、抹茶粉10克、水30克、油30克、蜜红豆50克、鸡蛋3个 。


抹茶蜜豆戚风怎么做


【抹茶蜜豆戚风怎么做】

步骤:



1.碗中打入蛋黄,加入糖,搅拌均匀,然后加入油和水,搅拌均匀;


抹茶蜜豆戚风怎么做




2.碗中筛入低粉,抹茶粉,搅拌均匀,加入蜜红豆拌匀;


抹茶蜜豆戚风怎么做




3.蛋白分次加糖打发;


抹茶蜜豆戚风怎么做




4.混合蛋白霜、蛋白糊 。放入烤箱150度时长50分钟 。


抹茶蜜豆戚风怎么做


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