【绿皮南瓜和黄皮南瓜的区别】
绿皮南瓜和黄皮南瓜的区别是什么呢哪种营养的成分最好
绿皮南瓜和黄皮南瓜的区别主要就是颜色不一样 ， 里面的营养物质其实是差不多的 ， 只不过是黄皮的南瓜营养更好一些 ， 里面含有更加丰富的锌元素 ， 黄皮南瓜还可以参与人体内核酸蛋白质的形成 ， 南瓜这种食物在山东地区又被称为吊瓜 ， 在东北地区被称为倭瓜 。南瓜外形呈扁圆或不规则葫芦形状 ， 南瓜可以做配菜 ， 也可以做馅儿 ， 还可以用来熬粥 。
绿皮南瓜和黄皮南瓜的区别是黄皮南瓜的营养价值更高一些 ， 南瓜可以消除致癌物质亚硝酸胺带来的突变的作用 ， 所以南瓜的防癌效果非常好 ， 南瓜还可以帮助肝肾功能的恢复 ， 增强肝肾细胞的再生能力 。南瓜的两种颜色也是南瓜的不同的基因类型 ， 营养价值没有太大的差异 。
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