咖啡壶种类及用法


咖啡壶种类及用法


咖啡壶的种类繁多 , 不同的咖啡壶所要求的咖啡粉种类不同和制作咖啡的方法不同 , 主要分为以下几种:
1、摩卡壶 , 摩卡壶通常分为上下两部分 , 往下面壶体注水 , 中间部分放咖啡粉 , 然后将壶体旋紧插上电源即可 。
2、滴漏壶 , 滴漏壶只需将咖啡粉放入粉槽中 , 随后把水放入水槽中 , 插上电源后 , 咖啡会一点一点的滴落在下方容器中 。
3、虹吸式咖啡壶 , 利用水加热后水蒸气所造成的热胀冷缩原理 , 将下球体的水推至上壶 , 等到下壶温度冷却后 , 会再次把水吸回来 。
4、法压壶 , 法压壶是用浸泡的方式 , 用水把咖啡全面浸泡的闷煮方法来煮咖啡 。
【咖啡壶种类及用法】5、爱乐压咖啡壶 , 使用时只需往长筒容器内放入研磨好的咖啡粉以及热水 , 随后再往下压下推杆 , 这样咖啡就会透过滤纸流入下方的容器中 。

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