韩国年糕怎么炒，韩国辣炒年糕怎么做丫？那些材料超市都能买到么？ _韩国

韩国年糕怎么炒

1、锅里放少许玉米油，放入年糕，加温的不停翻炒年糕以免粘锅，年糕变软放一勺半韩国辣酱。

【韩国年糕怎么炒，韩国辣炒年糕怎么做丫？那些材料超市都能买到么？】2、放20克水，搅拌均匀后关小火焖五分钟。

3、水份差不多收干后装盘，最后在上面撒一些炒熟的白芝麻。

韩国辣炒年糕怎么做丫？那些材料超市都能买到么？超市基本都可以买得到，实在买不到的找其他东西代替就好了。韩式辣炒年糕的做法将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开放入年糕用中火煮5分钟至年糕浮起加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅最后撒上白芝麻即可小贴士韩国辣酱看上去红红的好像很辣的样子其实不太辣的，可根据自己吃辣的程度添加韩式辣酱和辣椒粉的用量。如果你比较喜欢吃蔬菜，也可以多放一些。年糕选用条状或是片状的都可以