葡萄奶冻怎么做
葡萄奶冻做法:
1、准备材料:纯净水280g、细砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10颗、纯牛奶320g、淡奶油60g、细砂糖40g、吉利丁粉8g 。
2、纯牛奶和砂糖放入奶锅中 , 小火加热 , 搅拌到糖融化 。
3、加入吉利丁粉后慢慢搅拌 , 完全融合后加入淡奶油搅拌均匀 , 倒入容器中 , 冷藏至凝固 。
4、奶锅中放入200g水和细砂糖 , 加热搅拌到糖融化后离火 。
5、倒入吉利丁粉 , 慢慢搅拌到溶解后再加入80g水搅拌均匀 。
【葡萄奶冻怎么做,哈密瓜可以怎么做成甜品?】
6、葡萄对半切开 , 放入容器中 。
7、加入糖水 , 放入冰箱冷藏到凝固 。
8、搭配其它水果装饰一下即可 。
哈密瓜可以怎么做成甜品?您好朋友 。我来为您解答一下哦????
材料:哈密瓜 , 牛奶 , 椰粉 , 冰糖 , 西米 。
做法1 。椰奶西米哈密瓜:先处理哈密瓜 。将哈密瓜从中间切开 , 一分为二 。用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来 , 如果挖的不整齐 , 可以用勺子轻轻地刮一刮哈密瓜内壁 , 这样很平滑的哦 。底部稍微削平一点点 。这样便于摆放 。??哈密瓜的肉用勺子掏空 , 形状大概一公分粒状 。将牛奶放入椰子粉和白糖 , 用勺子搅匀小火加热 , 不用烧开 。西米先用热水煮熟 , 西米熟透是透明粒状的 。捞起备用 。。将椰奶 , 西米 , 哈密瓜肉全部倒入哈密瓜的壳里面 。再摆进去冰箱冷藏2小时 。之后可以分享这个哈密瓜甜品了??
做法2:哈密瓜甜品果冻 。。之前还剩下的一般哈密瓜用于做这个果冻最合适了 。一物二做 。很合适小孩子的味道哦 。。把哈密瓜的肉全部掏出来 , 放进去搅拌机里面 。用水+吉利丁粉和冰糖 , 大火煮开 , 捞起至放凉 。这时候再添加纯奶牛进去 。因为奶牛如果煮沸腾的话 , 会不好吃 , 口感差的 。看甜度而加 , 因为哈密瓜本身就带甜味 。全部一起搅拌之粘稠 。记住 , 一定是粘稠状 。之后倒进去模具里面 , 放冰箱冷藏 。??喜欢吃就拿出来 。非常美味的哈密瓜甜品果冻
最后祝福各位朋友:家庭幸福 , 生活安康???
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