【辽参和刺参一样吗】辽参和刺参不一样 。
1、辽参是指辽宁海参 ， 是大名鼎鼎“佛跳墙”的主料 。辽参生长缓慢 ， 大约五年才能成品 ， 是中医界极为推崇的补品 。成年辽参含有丰富的精氨酸、胶原蛋白质和氨基酸 ， 在人体能量运转和储备中起着非常重要的作用 。
2、刺参是海参中品质最好的一种 。因为海参温补的药性 ， 药用价值可以和人参相比 ， 一般都制成干品 ， 是名贵海珍品 。现在已经可以进行人工养殖 。
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