菜花能吃 ， 可以煎炒油炸等等 。但是不是所有的蔬菜都能生吃 ， 生吃菜花甚至会导致食物中毒 。花菜一般指菜花 ， 花椰菜 ， 又称花菜、菜花或椰菜花 ， 是一种十字花科蔬菜 ， 为甘蓝的变种 。
【菜花能吃吗】花椰菜的功效有很多 ， 多吃花菜可以抗癌防癌 ， 清化血管 。可以说花菜的食用价值非常大 。
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