货物装车时应先经过预冷处理 。在装货过程中，冷冻机要停止运转 。装载货物时堆积高度不超过限载线，货物之间应留有空隙 ， 以利冷气循环 。在装货前，车内的使用垫木或其他衬垫材料最好经过预冷 ， 保证衬垫材料清洁卫生，不会污染货物 。由于湿滑等原因要对货物加以固定，固定货物时可以用网等作衬垫材料，这样不会影响冷气的循环和流通 。严格禁止已降低鲜度或已变质发臭的货物装进箱内 ， 以避免损坏其他正常货物 。由于厢体比较高大，整车重心有所提高，故在行驶时应注意稳定性 ， 拐弯时应减慢车速 。为了防止交叉感染，串味，每次用过后应冲洗车辆，消除异味 ， 以保证产品的运输质量 。应经常保持车辆整洁，无缺损，每次出车前要检查厢体与底盘联接情况 。
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