知了幼虫怎么做好吃，夏季到了，知了也开始叫了，你吃过它的幼虫“油炸金蝉”这道菜没？味道怎么样？ _知了

知了幼虫怎么做好吃

【知了幼虫怎么做好吃，夏季到了，知了也开始叫了，你吃过它的幼虫“油炸金蝉”这道菜没？味道怎么样？】
１、幼虫洗净，撒盐腌半天，锅里倒橄榄油，烧至四成热。

２、下幼虫炸，炸至酥脆，控油捞出装盘。

３、撒盐、味精、孜然、辣椒粉即可。

夏季到了，知了也开始叫了，你吃过它的幼虫“油炸金蝉”这道菜没？味道怎么样？感谢邀请
小时候金蝉还是蛮多的，都能看得到。
金蝉，又名知了猴、知了龟，素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉” 。
炸金蝉的做法
把罐头装的金蝉倒入一个盆中，不要罐头里的水，换成清水泡半天，中间可以换几次水。（因为罐头装的非常咸)
从清水中捞出，把它放旁边晾干
锅里放油，油热时放入金蝉，当金蝉飘上来变成金黄色时即可捞出。
吃的时候撒些熟的白芝麻，
简单美味的炸金蝉就做好了。
吃金蝉需要注意的是:
金蝉属于高蛋白食物，很容易腐败变质，生的知了猴不可常温保存，冰箱中存放时间也不能太久，并且变质的知了猴不可食用，以免出现食物中毒。
金蝉中有一种红的，具有毒性，因此，在捕捉时需仔细辨别，以免误食引起中毒。
金蝉只可尝鲜不可多吃，休眠时期处于土壤的浅层，很容易吸收残留农药和重金属，也很容很容易被菌类和寄生虫感染，要少吃，以免出现感染或中毒现象。