地蛋是什么
马铃薯（土豆） ， 有些地方用方言称之为地蛋 。马铃薯 ， 属茄科 ， 一年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 是全球第四大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。
马铃薯在不同国度 ， 名称称谓也不一样 ， 如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等 。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物 。马铃薯块茎含有大量的淀粉 ， 能为人体提供丰富的热量 ， 且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 ， 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 ， 在欧美国家特别是北美 ， 马铃薯早就成为第二主食 。马铃薯原产于南美洲安第斯山区 ， 人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
老家有一种菜叫地蛋 ， 你知道是什么蔬菜吗？你那叫它什么？【地蛋是什么，老家有一种菜叫地蛋，你知道是什么蔬菜吗？你那叫它什么？】土豆
地豆是什么？地豆有两个含义 ， 一个是花生的别名 ， 一个是马铃薯的别名 。马铃薯（学名：Solanumtuberosum） ， 属茄科多年生草本植物 ， 块茎可供食用 ， 是全球第三大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦和玉米 。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等 ， 茄科植物的块茎 。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物 。花生（peanut） ， 原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.） ， 是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果 ， 又名“长生果”、“落花生” 。属蔷薇目 ， 豆科一年生草本植物 ， 茎直立或匍匐 ， 长30-80厘米 ， 翼瓣与龙骨瓣分离 ， 荚果长2-5厘米 ， 宽1-1.3厘米 ， 膨胀 ， 荚厚 ， 花果期6-8月 。主要分布于巴西、中国、埃及等地 。可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
地蛋是哪的方言？地蛋是山东济宁方言 ， 是土豆的意思 。因为长在土里 ， 而且它长的圆不溜丢的像蛋 ， 所以叫地蛋 。土豆的学名是马铃薯 ， “土豆”是方言说法 。在中国各地 ， 马铃薯的称呼又有不同 ， 东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋 ， 广东及香港称之为薯仔 。
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